Panasonic SD-2501 Operating Guide
19
Prepararea gemului
Consultaţi pag. 27
pentru reţete de gem
(Pentru a anula/opri
după începerea
procesului
după începerea
procesului
(ţineţi apăsat mai mult
de 1 secundă)
de 1 secundă)
Pregătiri
1
Pregătiţi ingredientele conform reţetei.
2
Aşezaţi paleta de frământat în tava de pâine.
e
Puneţi ingredientele în tava de pâine în ordinea următoare: jumătate din fructe
jumătate din zahăr restul de fructe restul de zahăr.
f
Aşezaţi tava de pâine în unitatea principală şi conectaţi maşina la priză.
Selectaţi meniul „26”
(SD-2500: „24”)
Setaţi timpul de preparare
Porniţi maşina
Timp estimat până la încheierea programului selectat
•
Lumina de pornire se va aprinde.
Apăsaţi „Stop”
şi scoateţi gemul
şi scoateţi gemul
când aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara „End” (Final)
luminează intermitent
luminează intermitent
•
Lumina de pornire intermitentă se va stinge.
Dacă nu este fiert suficient
Repetaţi paşii 1-3
(Timpul suplimentar de preparare poate fi setat de maximum două ori.
De fiecare dată trebuie să se încadreze în 10-40 de minute.
Temporizatorul va porni din nou de la 1 minut când maşina este
fierbinte. Măriţi timpul apăsând butonul pentru temporizator după
cum este necesar.)
De fiecare dată trebuie să se încadreze în 10-40 de minute.
Temporizatorul va porni din nou de la 1 minut când maşina este
fierbinte. Măriţi timpul apăsând butonul pentru temporizator după
cum este necesar.)
•
Temporizatorul nu este disponibil pentru meniul
26 (SD-2500: 24). (Butonul Timer
(Temporizator) setează doar durata timpului de
preparare.)
26 (SD-2500: 24). (Butonul Timer
(Temporizator) setează doar durata timpului de
preparare.)
•
Este necesar să aveţi o cantitate suficientă de
zahăr, acid şi pectină pentru ca gemul să se
închege.
zahăr, acid şi pectină pentru ca gemul să se
închege.
•
Gemul din fructe cu un nivel ridicat de pectină
se încheagă rapid. Gemul din fructe cu un nivel
mai redus de pectină nu se încheagă suficient.
se încheagă rapid. Gemul din fructe cu un nivel
mai redus de pectină nu se încheagă suficient.
•
Folosiţi fructe coapte. Gemul din fructe prea
coapte sau prea crude nu se încheagă suficient.
coapte sau prea crude nu se încheagă suficient.
•
Reţetele din acest manual sunt pentru gemuri
moi. Cauza o reprezintă nivelurile scăzute de
zahăr.
moi. Cauza o reprezintă nivelurile scăzute de
zahăr.
•
Respectaţi cantităţile precizate în reţetă pentru
fiecare ingredient.
fiecare ingredient.
•
Nu măriţi sau micşoraţi cantităţile de fructe.
Gemul ar putea da în fiert sau s-ar putea arde.
Gemul ar putea da în fiert sau s-ar putea arde.
•
Nu măriţi cantitatea de zahăr la mai mult de
jumătate din cantitatea de fructe.
Gemul ar putea da în fiert sau s-ar putea
arde. Dacă reduceţi cantitatea de zahăr,
gemul nu se încheagă.
jumătate din cantitatea de fructe.
Gemul ar putea da în fiert sau s-ar putea
arde. Dacă reduceţi cantitatea de zahăr,
gemul nu se încheagă.
* Dacă fructele au o aciditate mare, puteţi
reduce cantitatea de suc de lămâie, dar,
dacă o reduceţi prea mult, gemul nu se
încheagă.
dacă o reduceţi prea mult, gemul nu se
încheagă.
•
Când timpul de preparare este prea scurt, este
posibil să rămână bucăţi întregi de fructe, iar
gemul poate deveni apos.
posibil să rămână bucăţi întregi de fructe, iar
gemul poate deveni apos.
•
Gemul va continua să se închege pe măsură ce
se răceşte. Aveţi grijă să nu-l fierbeţi prea mult.
se răceşte. Aveţi grijă să nu-l fierbeţi prea mult.
•
Turnaţi gemul într-un recipient cât mai curând
după fierbere. Aveţi grijă să nu vă ardeţi atunci
când vărsaţi gemul din tavă.
după fierbere. Aveţi grijă să nu vă ardeţi atunci
când vărsaţi gemul din tavă.
•
Gemul se poate arde dacă este lăsat în tava de
pâine.
pâine.
•
Depozitaţi gemul într-un loc răcoros şi
întunecos. Din cauza nivelurilor mai reduse de
zahăr, perioada de valabilitate pe raft nu este la
fel de lungă ca cea a produselor cumpărate din
magazin. După deschiderea borcanului cu gem,
păstraţi la rece şi consumaţi la scurt timp.
întunecos. Din cauza nivelurilor mai reduse de
zahăr, perioada de valabilitate pe raft nu este la
fel de lungă ca cea a produselor cumpărate din
magazin. După deschiderea borcanului cu gem,
păstraţi la rece şi consumaţi la scurt timp.