Panasonic SD-2501 Operating Guide
24
Reţete fără gluten
Prepararea pâinii fără gluten diferă foarte mult de modul normal de preparare a pâinii.
Este foarte important, dacă preparaţi pâine fără gluten din motive de sănătate, să consultaţi medicul şi să urmaţi instrucţiunile de mai jos.
•
Acest program a fost dezvoltat special pentru anumite amestecuri fără gluten, aşadar folosirea propriului amestec ar putea să nu aibă
rezultate foarte bune.
rezultate foarte bune.
•
Când selectaţi „fără gluten”, detaliile pentru fiecare reţetă trebuie respectate întocmai. (În caz contrar, este posibil ca pâinea să nu se
prepare corespunzător.)
Există două tipuri de amestecuri de coacere fără gluten; amestecuri cu un conţinut redus de gluten şi amestecuri care nu constau în grâu şi
nu conţin gluten. Dacă trebuie să alegeţi un tip pentru utilizarea acestui program de coacere, consultaţi medicul în prealabil.
prepare corespunzător.)
Există două tipuri de amestecuri de coacere fără gluten; amestecuri cu un conţinut redus de gluten şi amestecuri care nu constau în grâu şi
nu conţin gluten. Dacă trebuie să alegeţi un tip pentru utilizarea acestui program de coacere, consultaţi medicul în prealabil.
•
Rezultatul procesului de coacere şi aspectul pâinii pot să difere în funcţie de tipul de amestec.
Uneori, este posibil să rămână făină pe o parte a pâinii.
Amestecurile fără gluten pot avea cele mai variate rezultate.
Uneori, este posibil să rămână făină pe o parte a pâinii.
Amestecurile fără gluten pot avea cele mai variate rezultate.
• Pentru rezultate mai bune, așteptați ca pâinea să se răcească înainte de a o felia.
•
Pâinea trebuie depozitată într-un loc uscat şi răcoros şi mâncată în maximum 2 zile. Dacă nu veţi putea consuma toată pâinea în acest
timp, poate fi introdusă în pungi pentru congelator, în bucăţi de dimensiuni potrivite, şi congelată.
timp, poate fi introdusă în pungi pentru congelator, în bucăţi de dimensiuni potrivite, şi congelată.
Avertisment pentru utilizatorii care folosesc acest program din motive de sănătate:
Când folosiţi programul fără gluten, consultaţi medicul sau Asociaţia Română pentru Boala Celiacă şi folosiţi doar
ingrediente recomandate pentru starea dumneavoastră de sănătate.
Panasonic nu este responsabilă pentru consecinţele rezultate din folosirea de ingrediente fără consultarea unui
profesionist.
Când folosiţi programul fără gluten, consultaţi medicul sau Asociaţia Română pentru Boala Celiacă şi folosiţi doar
ingrediente recomandate pentru starea dumneavoastră de sănătate.
Panasonic nu este responsabilă pentru consecinţele rezultate din folosirea de ingrediente fără consultarea unui
profesionist.
Este foarte important să evitaţi contaminarea încrucişată cu tipuri de făină ce conţin gluten dacă preparaţi pâine dietetică. Trebuie să acordaţi
o atenţie specială operaţiei de curăţare a tăvii de pâine şi a paletelor de frământat, precum şi a oricăror ustensile folosite.
o atenţie specială operaţiei de curăţare a tăvii de pâine şi a paletelor de frământat, precum şi a oricăror ustensile folosite.
Pentru clienţii din Belgia
Reţetele fără gluten de mai jos au fost create cu ajutorul amestecurilor de pâine fără gluten de la AVEVE, disponibile în comerţ, gata pentru
utilizare. Sunt disponibile la farmacii, în magazinele cu produse bio şi uneori în magazinele mari. Pentru informaţii suplimentare despre
produsele AVEVE, vă rugăm să sunaţi la 0800/0229210.
utilizare. Sunt disponibile la farmacii, în magazinele cu produse bio şi uneori în magazinele mari. Pentru informaţii suplimentare despre
produsele AVEVE, vă rugăm să sunaţi la 0800/0229210.
PÂINE FĂRĂ GLUTEN
selectaţi meniul „12” (SD-2500: „11”)
apă 320
ml
linguri de ulei
1
făină fără gluten
500
g
lingurițe de drojdie
2
NOTĂ
Pentru acest program nu puteţi selecta dimensiunea.
PÂINE FĂRĂ GLUTEN CU OU
selectaţi meniul „12” (SD-2500: „11”)
apă 100
ml
lapte
180 ml
ouă 2
linguri de ulei
linguri de ulei
1
făină fără gluten
500
g
lingurițe de drojdie
2