Panasonic nn-a873sbepg Recipe Book

© Copyright by Matsushita Electric UK Ltd 2003.

Elevato

1000 W

Per riscaldare pietanze e sughi; per cucinare pesce, verdure, salse e conserve di frutta.

Scongelamento

270 W  

Per lo scongelamento dei cibi surgelati.

Medio

600 W

Per arrostire; per cucinare salse all'uovo, riscaldare latte e cuocere torte di pan di Spagna.

Basso

440 W

Per spezzatini di pollo e quiche.

Ebollizione lenta

250 W

Per la cottura di stufati e spezzatini, budini di riso, dolci di frutta e crema pasticcera.

Caldo

100 W

Per ammorbidire gelato, burro e formaggio.

Cottura con l'energia delle microonde  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Guida rapida di controllo degli utensili da cucina  . . . . . . . . . .3-4
Istruzioni generali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5-6
Istruzioni per lo scongelamento  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7-8

Suggerimenti per lo scongelamento  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7  
Scongelamento automatico a peso  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Scongelamento di cibi comuni  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Come riscaldare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10

Come riscaldare a microonde  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10

Consigli per la cottura a microonde  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Cottura con forno tradizionale o ventilato  . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Cottura con grill o con grill ventilato  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Cottura con il programma Combinato - 
Ventilato + microonde  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14-18
Cottura con il programma Combinato - Accessori  . . . . . . . . . .18
Istruzioni per l'uso delle ricette illustrate nel presente manuale 18

Primi piatti  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19-21
Pesce  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22-25
Carne e Pollame  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26-31
Verdura  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32-38
Salse  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39-40
Dessert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41-45
Pizza & Uova  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46-47
Consigli Pratici  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Domande & Risposte  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

La tecnologia dell'inverter per forni a microonde è stata sviluppata in seguito ad un'iniziativa della Panasonic, nell'arco di oltre un decennio. Si tratta della tecnologia
chiave, che consente la realizzazione di un tipo di forno a microonde veramente diverso, dotato di tutta una serie di caratteristiche speciali:

• Essa rende possibile la produzione del primo forno del settore in grado di controllare linearmente la quantità dell'energia delle microonde. Il nuovo sistema di distri-

buzione consente la cottura e lo scongelamento degli alimenti, senza perdita di sapore.

• Fornisce un'efficiente conversione dell'energia elettrica in energia a microonde, con conseguente riduzione di quelli che sono i requisiti energetici, senza

penalizzare l'emissione delle microonde.

• Consente anche un considerevole ampliamento delle dimensioni della cavità del forno, persino in un modello compatto, grazie alle dimensioni limitate del circuito

dell'invertitore, che sostituisce il voluminoso trasformatore comunemente in uso.

• E, per finire, al termine della vita utile del prodotto, l'assenza degli ingombranti trasformatori di ferro consente il riciclaggio ecologico dei forni inviati alla

rottamazione.