Bosch NGP User Manual

Español 9

* Revolver ocasionalmente

Se puede limpiar toda la parrilla de un modo seguro con una esponja jabonosa, 
luego enjuagar y secarla. Si queda suciedad persistente, siga los métodos de 
limpieza que se recomiendan abajo.

Figura 5 - Limpiar la parrilla

 Para evitar el riesgo de una descarga eléctrica: Si 

alguna vez es necesario limpiar por debajo de la parrilla, desconecte la 
corriente principal antes de meter la mano adentro.

Freir en sartén: Chuletas de cordero, 
filetes delgados, hamburguesas, sal-
chicha

Med Alto a Alto – precalentar sartén.

Med. a Alto – dorar carne. 

Hervir a fuego lento: Pollo estofado, 
Corned Beef, escalfar pescado

Alto – tapar, hervir el líquido.

Bajo a Med. Bajo 

PALOMITAS

Med a Med. Alto – tapar, calentar hasta que 
los granos empiezan a reventar.

Med. a Med. Alto – terminar de reventar.

OLLA DE PRESIÓN
Carne, Verduras

Med. Alto a Alto – aumentar la presión. 

Med. Bajo a Med. – mantener la presión.

ARROZ

Alto – tapar, hervir agua, añadir arroz, tapar. 

Bajo a Med. Bajo – tapar, cocer según las indi-
caciones en el empaque.

SALSAS
En base a jitomate 

Med. Alto a Alto – cocer carne/verduras, seguir 
la receta. 

Bajo a Med. Bajo 

Blanca, Crema, 
Bernesa, Holandesa

Bajo a Med. Bajo – derretir grasa, seguir la 
receta. 

Bajo a Med. Bajo – terminar de cocinar.

SOPAS, ESTOFADOS

Alto – tapar, hervir el líquido. 

Alto a Med. Alto – hervir a fuego lento. 

FREIR EN POCO ACEITE 

Alto – calentar aceite, añadir verduras. 

Med. Alto a Alto – terminar de cocinar

VERDURAS 
Frescas 

Alto – tapar, hervir el agua y las verduras. 

Med. Bajo a Med. – cocer 10 a 30 minutos, o 
hasta quedar suave.