Clatronic Food processor 1000 W Silver 263670 Data Sheet

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Schieben Sie den Spritzschutz mit seinen Führungsnasen 

in diese Aussparungen und arretieren ihn durch eine 

Drehung im Uhrzeigersinn.

 HINWEIS: 

Bei Zubereitung von Teig mit dem Knet- oder dem 

Rührhaken ist der Spritzschutz nicht nötig. Sie erhalten 

sich damit die Möglichkeit, während der Teigzubereitung 

Zutaten zuzufügen.

3.  Wenn Sie den Knethaken (7a) verwenden wollen, stecken 

Sie zuvor die Schutzscheibe (8) auf. Sie verhindert, dass 

der nach oben steigende Teig mit der Antriebswelle in 

Berührung kommt. 

Halten Sie die Scheibe so wie eine Schüssel. Stecken 

Sie den Knethaken von unten durch die Aussparung der 

Scheibe und drehen Sie ihn um eine viertel Umdrehung 

fest.

4.  Am oberen Ende der Werkzeu-

ge sehen Sie eine Aussparung 

für die Antriebswelle und den 

Splint. Montieren Sie das 

gewünschte Werkzeug, indem 

Sie das obere Ende in die 

Antriebswelle (9) einführen. 

Drücken und drehen Sie das Werkzeug gleichzeitig 

entgegen dem Uhrzeigersinn, damit sich der Splint in der 

Antriebswelle arretiert.

5.  Setzen Sie die Rührschüssel in ihre Halterung und drehen 

Sie die Schüssel in Richtung LOCK bis zum Anschlag. 

6.  Füllen Sie nun Ihre Zutaten hinein. 

 ACHTUNG: 

Überfüllen Sie das Gerät nicht, die max. Zutatenmenge 

ist 2 kg bzw. 1 Liter bei Flüssigkeiten.

7.  Drücken Sie den Arm nach unten, bis er hörbar einrastet.

8.  Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig 

installierte Schutzkontaktsteckdose 230 V ~ 50 Hz. Die 

Betriebsbereitschaft wird Ihnen mit der blauen LED-

Kontrollleuchte unter der Taste OFF angezeigt.

9.  Drücken Sie eine Geschwindigkeitsstufe (Taste 1-6) am 

Bedienfeld (3), um das Gerät einzuschalten. Die gewählte 

Stufe wird mit einer blauen LED angezeigt.

Schwere Teige 

(z.B. Brot-oder 

Mürbeteig)

Knethaken

1-2

max. 2 kg

Mittelschwere 

Teige (z.B. 

Crêpes- oder 

Rührteig)

Rührhaken

3-4

max. 2 kg

Leichte Teige 

(z. B. Sahne, 

Eischnee, 

Pudding)

Schneebesen

5-6

min. 200 ml 

max. 1 l

 HINWEIS: 

•  Beachten Sie bei der Wahl der Geschwindigkeitsstufe 

auch die Hinweise in Rezepten.

•  Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit schweren

Teigen nicht länger als 10 Minuten und lassen das Gerät 

dann 10 Minuten abkühlen.

 WARNUNG: Verletzungsgefahr!

•  Drücken Sie immer die Taste OFF (aus), auch wenn Sie 

den Knet-/Rührvorgang nur kurz unterbrechen wollen.

•  Warten Sie den Stillstand des Werkzeuges ab!

•  Sollten Sie während des Betriebs den Hebel (4) 

betätigen, um den Arm hoch zu schwenken, schaltet ein 

Sicherheitsschalter den Motor ab. Das Werkzeug ist 

Nach Senken des Armes kann der Betrieb erst wieder fortge-

setzt werden, wenn Sie erneut eine Geschwindigkeitsstufe 

drücken.

Betrieb beenden und die Schüssel entnehmen
1.  Drücken Sie die Taste OFF (aus), wenn der Teig geknetet 

ist. Ziehen Sie den Netzstecker.

2.  Drücken Sie den Hebel (4) nach unten. Der Arm hebt sich.

3.  Drehen Sie die Rührschüssel eine kurze Drehung gegen 

den Uhrzeigersinn, um sie zu entnehmen.

4.  Nehmen Sie den fertigen Teig aus der Rührschüssel 

heraus.

5.  Um das Werkzeug von der Antriebswelle zu lösen, drücken 

Sie dieses nach oben und drehen es ein Stück im Uhrzei-

gersinn. Danach ziehen Sie es ab.

6.  Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung“ 

beschrieben.

Vorbereitung
Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Übersichten auf Seite 3 

und 74.
1.  Die Aufnahme für das Wendelgehäuse ist am Gerät mit 

einer Abdeckung (1) geschützt. Drehen Sie die Abdeckung 

im Uhrzeigersinn ab.

2.  Schieben Sie die Silikonkupplung (15) auf die Achse der 

Wendel (14).

3.  Setzen Sie die Wendel, mit dem Zahnkranz zuerst, in den 

waagerechten Teil des Wendelgehäuses.

Die Montage des Zubehörs ist in den folgenden Abschnitten 

beschrieben. Bereiten Sie den Fleischwolf entsprechend Ihrem 

gewünschten Einsatz vor.