Clatronic Food processor 1000 W Silver 263670 Data Sheet

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 HINWEIS: 

•  Je nachdem wie fein Sie wolfen wollen, wählen Sie ein 

feines oder gröberes Sieb aus.

•  Bestreichen Sie die Siebe vorher leicht mit Pflanzenfett.

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschrieben.
4.  Setzen Sie das Messer (16) mit den geschärften Seiten 

nach außen auf die Achse der Wendel.

5.  Wählen Sie ein Sieb (17) aus. Achten Sie auf die Ausspa-

rungen am Sieb, während Sie es in das Wendelgehäuse 

einsetzen.

Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befesti-

gen“.

Montage des Wurstaufsatzes (siehe Abb. B)
Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschrieben. 
•  Verwenden Sie eine fertige Wurstmasse, fahren Sie wie 

folgt fort:
4.  Setzen Sie zuerst den Teig-Verteiler (19) auf die Achse 

der Wendel. Beachten Sie die Aussparungen am Teig-

Verteiler.

5.  Setzen Sie den Wurstaufsatz (20) auf den Teig-Vertei-

ler. Beachten Sie die Aussparungen am Wurstaufsatz.

•  Möchten Sie in einem Arbeitsgang Fleischstücke wolfen 

und Wurst herstellen, montieren Sie erst das Messer und 

ein Sieb, wie unter „Montage des Fleischwolfes“ Punkte 

4 und 5 beschrieben. Anschließend stecken Sie den 

Wurstaufsatz in den Verschluss.

Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befesti-

gen“.

 HINWEIS: 

Mit dem „Kebbe“ Aufsatz lassen sich Röhren aus Fleisch- 

oder Teigpaste formen.

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschrieben.
4.  Setzen Sie den 2-teiligen „Kebbe“ Aufsatz (21) auf die 

Achse der Wendel. Beachten Sie die Aussparungen.

5.  Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse 

befestigen“.

Montage des Plätzchenaufsatzes (siehe Abb. D)
Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschrieben.
4.  Setzen Sie zuerst den Teig-Verteiler (19) auf die Achse der 

Wendel. Beachten Sie die Aussparungen am Teig-Verteiler.

5.  Setzen Sie den Plätzchenaufsatz (22) auf den Teig-Vertei-

ler. Beachten Sie die Aussparungen am Plätzchenaufsatz.

Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befesti-

gen“.

Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen
6.  Schrauben Sie den Verschluss (18) im Uhrzeigersinn auf 

das Wendelgehäuse.

7.  Befestigen Sie das vormontierte Wendelgehäuse am 

Gerät. Setzen Sie das Wendelgehäuse mit dem Pfeil 

( ) auf den Punkt (●) am Gerät. Drehen Sie es in die 

senkrechte Position. Der Pfeil am Wendelgehäuse muss 

dem Pfeil am Gerät gegenüber stehen. (Siehe Abb.) 

 ACHTUNG: 

Sollten Sie den Verschluss im Nachgang noch einmal 

auf- und zudrehen, halten Sie das Wendelgehäuse mit 

einer Hand am Einfüllstutzen (13) fest. Anderenfalls kann 

sich das Wendelgehäuse unbeabsichtigt lösen.

8.  Setzen Sie das Fülltablett (12) so auf den Einfüllstutzen, 

dass sich die Aufnahme des Tabletts über dem Arm (2) 

befindet.

 WARNUNG: Verletzungsgefahr!

Sobald Sie das Gerät einschalten, dreht sich die Antriebs-

welle (9). Greifen Sie während des Betriebs nicht in die 

rotierende Antriebswelle!

 HINWEIS: 

•  Schneiden Sie das Fleisch in ca. 2,5 cm große Stücke. 

Achten Sie darauf, dass sich keine Knochen oder Sehnen 

im Fleisch befinden.

•  Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät nicht länger als

10 Minuten und lassen das Gerät dann 10 Minuten abküh-

len.

9.  Geben Sie die Fleischstücke (Fleischpaste/ Wurstmasse 

bzw. den Teig) auf das Fülltablett und in den Einfüllstutzen. 

Wenn Sie Fleisch wolfen, stellen Sie ein Gefäß unter den 

Auslass.

10.  Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig 

installierte Schutzkontaktsteckdose 230 V ~ 50 Hz. Die 

Betriebsbereitschaft wird Ihnen mit der blauen LED-

Kontrollleuchte unter der Taste OFF angezeigt.

11.  Drücken Sie eine Geschwindigkeitsstufe (Taste 1/2/3/4) am 

Bedienfeld (3), um das Gerät einzuschalten. Die gewählte 

Stufe wird über eine blaue LED angezeigt.

12.  Schieben Sie, wenn nötig, das Fleisch bzw. den Teig mit 

dem Stopfer (11) nach.

 WARNUNG: Verletzungsgefahr!

Nicht mit den Fingern nachfassen!