Esge G350 Gastro 90870 Hand Blender 90870 Data Sheet

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Quirlscheibe Art.-Nr. 7020
Rührt leichte Teige und Puddings cremig. Einfach 

ideal für alles Dickflüssige wie z. B. Mayonnaise.

Die Quirlscheibe ist der sanfte Spezialist für alles Dickflüssige und Cremige. Mit 

ihr rühren Sie leichte Teige für Pfannkuchen, Omelette und Eierteige. Sie pü-

rieren Kartoffelbrei im Handumdrehen, rühren Puddings cremig und emulgieren 

Salatsoßen und Dressings – sogar Kosmetikcremes. Sie kreieren in Sekunden-

schnelle Mayonnaise, Remouladen oder Kräuterbutter (und zwar ohne künstliche 

Zusätze!). Und Ihre Cocktails und Drinks mixen Sie wie ein professioneller Bar-

keeper. Bei aller Rührnachhaltigkeit ist die Quirlscheibe sanft zu den Bestand-

teilen, die nicht zerkleinert werden sollen – zum Beispiel Rosinen in einem Teig.

Multifunktionsmesser Art.-Nr. 7030
Zerkleinert, hackt, püriert: rohes und gekochtes 

Gemüse, gekochtes Fleisch, Tiefkühlfrüchte zu 

Fruchteis.

Das Multimesser ist ein wahrer Alleskönner, der zerschneidet, zerkleinert und 

zerhackt. Rohes und gekochtes Gemüse oder gekochtes Fleisch zerkleinern Sie 

ganz einfach in dem von Ihnen gewünschten Feinheitsgrad oder passieren Sie 

im Handumdrehen Suppen und Soßen. Bereiten Sie Babynahrung direkt in der 

Pfanne oder dem Topf auf dem Herd zu, sodass zeitraubendes Umfüllen und 

unnötiger Extraabwasch entfallen. Mit dem Multimesser rühren Sie Teige für 

Kuchen, Gebäck und Omelette, Sie zerkleinern Obst und Beeren für exotische 

Speisen und leckere Desserts und Tiefkühlfrüchte zu Fruchteis und Sorbets. Das 

Multimesser zerhackt sogar Eiswürfel zu Crushed Ice für kalte Drinks.

Schlagscheibe Art.-Nr. 7010
Schlägt Eiweiß, Sahne Soufflés, Frappées und ist 

perfekt für Béchamelsauce und Sauce Hollandai-

se.

Achtung, die Schlagscheibe ist leicht schräg posi-

tioniert. Dies ist kein Fabrikationsfehler!

Die Schlagscheibe ist ein Meister der Patisserie. Mit ihr schlagen Sie Eischnee, 

Sahne, Shakes und Schaumspeisen. Saucen können Sie mit der Schlagschei-

be optimal emulgieren und aufschlagen. Sogar leichte Kuchenteige fühlen sich 

mit der Schlagscheibe bestens behandelt. Tipp: Schlagsahne, die Sie mit der 

Schlagscheibe zubereiten, wird fester als mit anderen Geräten, weil die einzel-

nen Luftbläschen, die bei der Rotation entstehen, kleiner sind. So bleibt die 

Sahne länger stabil und fest – auch ohne Zusatz von Sahnesteif. Zur sofortigen 

Verwendung der Sahne geben Sie pro 200 ml 1 bis 2 Esslöffel kalte Milch zu. 

Das erhöht das Volumen, Sie müssen die Sahne dann aber schnell verbrauchen.