ProfiCook PC-KM 1063 Data Sheet

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Picado de frutos secos 

Mín. 100g 

Máx. 700g

Hoja de troceado

MÁX

1 minuto

Rallado de chocolate culinario

Mín. 100g 

Máx. 500g

Hoja de troceado

MÁX

30 segundos

Troceado de carne

Mín. 200g 

Máx. 500g

Hoja de troceado

MÁX

30 segundos

Picado de cubitos de hielo

Mín. 200g 

Máx. 500g

Hoja de troceado

MÁX

20 segundos

Picado de pepino, zanahoria

Máx. 1,2 litros

Hoja de corte 

Punto 1

5 minutos

Rallado de zanahoria, rábano, queso 

Máx. 1,2 litros

Hoja de rallado

Punto 1 

5 minutos

Rallado de patatas, queso duro

Máx. 1,2 litros

Disco de rallado de patata 

Punto 1 

5 minutos

Corte de patatas, colinabo, zanahoria 

Máx. 1,2 litros

Hoja para patatas fritas / 

Julienne

Punto 1 

5 minutos

Exprimido de cítrico 

Máx. 1,2 litros

Colador de filtro y cono 

de exprimido

Punto 1

5 minutos

-  Apague el aparato antes de sacar el recipiente con el colador de filtro 

y el cono de exprimido.

-  Puede conservar el zumo de cítricos en frío un máximo de un día.

-  No guarde nunca el zumo de cítricos en recipientes metálicos. El 

ácido del zumo corroerá la superficie metálica. Se crearían iones de 

metal que afectarían al sabor del zumo.

1.  Apague el aparato. Espere a que el accesorio deje de girar.

2.  Desconecte el enchufe de alimentación.

3.  Gire la tapa o el colador de filtro hacia la izquierda para abrir el reci-

piente.

4.  Saque el accesorio.

5.  Gire el recipiente de trabajo hacia la izquierda para sacarlo. Levante 

el recipiente del chasis del motor. Tenga cuidado con la punta de guía.

6.  Use la espátula para masa para sacar el contenido del recipiente.

7.  Limpie todas las piezas usadas como se describe en “limpieza”.

  AVISO: La cuchilla del interior de la batidora está muy afilada!

•  No introduzca las manos en el vaso de batir montado!

•  Existe el riesgo de lesionarse al limpiar y vaciar la jarra de zumo. Mani-

pule la cuchilla de la batidora con mucho cuidado.

•  No vierta ingredientes líquidos más calientes que 60 °C en el vaso de 

batir.

 ATENCIÓN: 

•  No coloque ingredientes duros como frutos secos o granos de café en 

e l vaso de batir.

•  La cuchilla del vaso de batir no es adecuada para picar cubitos de 

hielo.

 RECOMENDACIÓN: 

•  Al preparar bebidas con hielo picado añada solamente los cubitos de 

hielo durante el proceso. Los cubitos de hielo se picarán durante el 

proceso de batir.

•  No utilice la batidora sin ingredientes!

•  No supere la capacidad máxima (1750 ml) según lo indicado en el vaso 

de batir.

 ATENCIÓN: 

•  No pique alimentos duros, como granos de café, nuez moscada, cúrcu-

ma o grandes trozos de chocolate para cocinar. Podría dañar la hoja.

•  No exceda las cantidades y tiempos de uso indicados en la tabla.

•  Coloque siempre el accesorio de amasado / removido o la hoja de 

troceado en el recipiente antes de añadir los ingredientes. Presione 

el accesorio hasta el fondo del recipiente.

•  Si está amasando una masa densa, no añada todos los ingredientes 

en el recipiente de una vez. Inicie el proceso de amasado solamente 

con harina, azúcar y huevos. Añada lentamente líquidos por el agujero 

de alimentación durante el proceso de amasado.

•  Corte primero los alimentos que quiera picar en trozos pequeños.

•  Si los ingredientes se pegan a la herramienta de amasado/removido 

o la hoja de corte, o si se asientan en la pared interna del recipiente, 

proceda como se indica a continuación:

1.  Apague el aparato. Espere a que el accesorio deje de girar.

2.  Saque la tapa del recipiente.

3.  Use la espátula para masa para sacar los ingredientes del acce-

sorio o la pared lateral del recipiente.

•  Si bate claras de huevo, asegúrese de que el recipiente y el batidor 

estén secos y totalmente libres de grasa. La clara de huevo debe 

estar a temperatura ambiente.

•  Para rallar chocolate, use exclusivamente la hoja de troceado, no la 

hoja de rallado. El chocolate debe estar bien frío.

•  Cuando corte queso duro o chocolate, no deje funcionar demasiado 

tiempo el aparato. Estos ingredientes se pueden fundir al calentarse 

el aparato y ponerse grumosos.

•  Cuando pique y ralle, ponga los ingredientes por el agujero de ali-

mentación. Use el émbolo para empujar los alimentos por el agujero 

de llenado. No aplique demasiada presión en el émbolo.

•  Si usa el aparato como exprimidor de cítricos, tenga en cuenta lo 

siguiente:

-  El cono de exprimido comenzará a girar en cuanto encienda el 

aparato.

-  Trabaje exclusivamente a la velocidad más baja.

-  Corte los cítricos por la mitad. Empuje la mitad de la fruta sobre el 

cono de exprimido. 

-  Interrumpa el proceso de vez en cuando para sacar la pulpa del 

colador de filtro.