Esge G200 GASTRO Hand Blender 90850 User Manual

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Meistens liegt es daran, dass klebrige Nahrungs-

mittel wie Ei, Zucker, Honig verarbeitet wurden. 

Am Besten lässt man das Gerät mit dem Zubehör-

teil, mit dem gearbeitet wurde, einen Augenblick 

im warmen Spülwasser laufen (siehe oben). Das 

Gehäuse darf nass werden, jedoch der Kabelau-

stritt muss trocken bleiben.
ACHTUNG: Vorher Stecker ziehen!

Am Besten reinigen Sie das Gerät nach jedem Ar-

beitsgang unter fließendem Wasser.

Beschädigte Messer sofort ersetzen, um Schäden an Gefäßen und am Gerät zu 

vermeiden! 

Keine Haftung bei Verwendung schadhafter Aufsatzteile!

Die nachstehenden Rezepte gelten jeweils für 4 Personen.

je 50 g Lauch und Sellerie

1 Karotte

1 Schalotte

2 EL Butter

1 l Fleischbrühe

250 g festkochende Kartoffeln

Salz

gem. schwarzer Pfeffer

Den Lauch putzen, waschen und den grünen Teil abschneiden, nur den weißen 

verwenden. Den Sellerie putzen, die Karotte ebenfalls putzen und waschen. Die 

Schalotte schälen und alles Gemüse mit dem Multimesser grob hacken.

Die Butter in einen Topf geben, das Gemüse darin anschwitzen und alles mit der 

Fleischbrühe auffüllen.

Die Kartoffeln schälen, grob würfeln, in die Brühe geben und alles zugedeckt 

etwa 20 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.

frischer Majoran nach Belieben

frischer Thymian nach Belieben

2 EL geschlagene süße Sahne

1 EL Schnittlauchröllchen