Severin KS 9807 KS9807 Data Sheet

przechowywania zamrożonej żywności lub mrożonek przez kilka miesięcy, jak również do 
wytwarzania lodu oraz mrożenia świeżej żywności.

 

–

 Aby żywność nie utraciła swoich wartości odżywczych i witamin, należy ją zamrozić jak 
najszybciej. W tym celu należy umieścić przygotowaną żywność w zamrażarce, układając ją w 
odpowiednich odstępach, w jednym lub dwóch rzędach. Nie dopuszczać do kontaktu świeżej 
żywności z już zamrożoną. Nie należy zamrażać więcej niż 2,5 kg świeżej żywności dziennie. 
Ustawić regulator temperatury na 5. Po 24 godzinach, kiedy żywność będzie już odpowiednio 
zamrożona, regulator temperatury można ustawić z powrotem na poprzednią pozycję.

 

–

 Przed zamrożeniem, świeżą żywność (np. mięso, ryba, mielone mięso) należy podzielić na 
mniejsze porcje nadające się do spożycia po rozmrożeniu.

 

–

 Przechowując gotowe mrożonki należy ściśle przestrzegać instrukcji producenta zamieszczonych 
na opakowaniu. Jeżeli brak instrukcji, nie należy przechowywać produktu przez okres dłuższy 
niż 3 miesiące od daty zakupu.

 

–

 Kupując mrożonki należy sprawdzić, czy produkt jest odpowiednio zamrożony i czy opakowanie 
nie nosi śladów uszkodzenia.

 

–

 Aby zachować jakość gotowych mrożonek, należy je przewozić wyłącznie w odpowiednich 
pojemnikach, po czym natychmiast umieścić w zamrażarce.

 

–

 Kupując mrożonki należy dokładnie sprawdzić stan opakowania: jeżeli opakowanie jest wilgotne, 
napęczniało lub posiada wybrzuszenia może to oznaczać, że produkt nie był odpowiednio 
przechowywany i uległ zepsuciu.

 

–

 Czas przechowywania mrożonek w dużej mierze zależy od temperatury otoczenia, ustawienia 
regulatora temperatury, rodzaju żywności oraz czasu pomiędzy wyjęciem z zamrażarki sklepowej 
a włożeniem do zamrażarki domowej, a także od częstotliwości i czasu otwarcia drzwi 
zamrażarki. Zawsze należy przestrzegać instrukcji podanych na opakowaniu i nie przekraczać 
podanego maksymalnego okresu przechowywania.

 

–

 Odpowiednim materiałem pakunkowym na mrożoną żywność są przeźroczyste (nie kolorowe) 
woreczki plastikowe lub folia aluminiowa. Przed użyciem należy dobrze przewietrzyć materiał 
opakunkowy, a przed włożeniem do zamrażarki należy sprawdzić czy zamknięcie jest szczelne. 
Zaleca się opisywanie każdego pakunku przechowywanego w zamrażarce odpowiednimi 
informacjami, jak rodzaj żywności, data zamrożenia i data przydatności do spożycia.

W poniższej tabeli podano okresy przydatności do spożycia (w miesiącach) mrożonej żywności.  
Nie należy przekraczać podanych tu okresów przechowywania.

 

–

 W przypadku odłączenia urządzenia od zasilania na dłuży czas (np. w wyniku przerwy w 
dostawie prądu), nie otwierać drzwi – dzięki temu w komorze utrzyma się stosunkowo najniższa 
temperatura. Maksymalny czas bezpiecznego przechowywania w takich warunkach wynosi 12 
godzin.

 

–

 Należy jednak pamiętać, że w przypadku podwyższenia temperatury wewnątrz komory 

81