DeLonghi Gran Dama Avant ESAM 6700 Instruction Manual

Page of 25
15
the  cup  used.    Put  the  cup  for  long  coffee 
under the spouts (fig. 18);
3.   Choose  the  strength  by  hitting  the 
 
and size by hitting the 
.
4.  Press  the  LonG  icon  (fig.  10).  Preparation
begins. A progress bar appears on the display 
and  gradually  advances  as  the  procedure 
progresses. 
 Information:
•  While the machine is making coffee, delivery
can be interrupted at any moment by pressing 
the LonG icon. 
•  Only one cup of long coffee can be made at a
time. 
•  When  delivering  more  than  4.2  oz,  the
appliance  automatically  grinds  more  coffee 
halfway through delivery.  
making espresso or long coffee using pre-
ground coffee
 Important!  
•  Never  add  pre-ground  coffee  when  the
machine is off or it could spread through the 
inside of the machine and dirty it. 
•  Never  use  more  than  one  level  measuring
scoop  or  it  could  dirty  the  inside  of  the 
machine or block the funnel. 
 Information: If you use pre-ground coffee, 
you can only make one cup of coffee at a time. 
1.  Press  the 
 icon  repeatedly  (fig.  7)
until “Pre-ground” flashes on the display.  
2.  Put one level measuring scoop of pre-ground 
coffee into the funnel (fig. 19).
3.  Place a cup under the coffee spouts.
4.  To make espresso coffee, press the one cup 
  icon  (fig.  9).  To  make  a  long  coffee,
press the LonG icon (fig. 10).
 Information: LonG CoFFEE: when deliver-
ing more than 4.2 oz, the appliance requests a 
new level measure of pre-ground coffee halfway 
through delivery. When you have added the pre-
ground coffee, confirm by pressing the oK icon.
mAKInG DrInKS WIth mILK
Filling and attaching the milk container
1.  Turn the lid of the milk container clockwise 
until it becomes noticeably difficult to turn,
then remove the lid (fig. 20).
2.  Fill  the  milk  container  with  a  sufficient
quantity of milk, not exceeding the MAX level 
marked on the handle (fig. 21).
  Information!  We  recommend  using  skim 
or  2%  milk  at  refrigerator  temperature  (about 
41°F).  To  avoid  milk  with  poor  froth  or  large 
bubbles, always clean the milk lid and hot water 
nozzle as described in the section “Cleaning the 
milk container” on page 19. 
3.  Make  sure  the  milk  intake  tube  is  correctly 
inserted in the bottom of the milk container 
lid (fig. 22).
4.   Replace  the  milk  container  lid  and  turn 
counterclockwise as far as it will go until you 
hear it click.  
5.   Remove the hot water spout from the nozzle 
(fig. 23).
6.   Attach the container to the nozzle and push as 
far as it will go (fig. 24). The machine emits
a  beep    when  milk  container  is    attached 
correctly (if the beep function is enabled). 
7.  Place a sufficiently large cup under the coffee
spouts and frothed milk spout.
 
To  use  particularly  tall  cups/glasses,  raise 
the lid (A17) of the special compartment in 
the cup tray (fig. 25).
making latte 
1.  After  attaching  the  milk  container,    place 
frothed milk regulator (B1) on lid to position 
2 for LATTE (fig. 26).
2.  Press the LAttE icon (fig. 27).
 
The  message  “Caffelatte...  Jug  selector  in 
position:  2”  appears.  After  a  few  seconds, 
frothed  milk  is  delivered  from  the  milk 
spout into the cup below. The milk will stop 
automatically  and  delivery  of  coffee  will 
begin.
  Information:  If  during  delivery  you  want 
to stop preparing milk, press the LATTE icon or 
interrupt  preparation  of  the  coffee  by  pressing 
the 
 icon.