West Bend MCD 289 User Manual

 

5

7.  PULSE: Pulse allows you to create short bursts of power. To use the pulse 

function, repeatedly rotate and release the speed dial to “PULSE.” The PULSE 

function should be used in the initial stages of blending ice and frozen 

ingredients for smoothies and other frozen drinks. The PULSE function should 

also be used to break apart larger pieces of food or to control the texture of food 

when chunkier results are desired.  

8.  BLENDING: Choose a speed for blending the ingredients by rotating speed dial 

and selecting speed (whip, mix, grate, blend and pulse).  

9.  The blue LED light will be on during operation.  
10.  Use rubber spatula to push ingredients to be chopped into liquid portion of 

recipe ONLY when motor is OFF. 

11.  Switch to a higher speed if the motor seems to labor when processing to prevent 

overloading of the motor. 

12.  Stop the blending process by turning to the “OFF" position.  
13.  Wait until blades stop rotating before removing blending jar. 

14. 

Remove blender jar by turning counter-clockwise on base to 

unlock.

 

 

STIR STICK OPERATION – When in use and while the machine 

is running, stir or rotate the Stir Stick in a counter-clockwise 

direction so that the Stir Stick scrapes or contacts the sides of 

the blending jar.  This stirring operation will aid in mixing the 

contents of the blending jar by forcing the ingredients into the 

mixing blades. 
 
 

•

 

Always add liquid ingredients to the blending jar first and then add remaining 

solid or frozen ingredients. This will prevent excessive wear on the motor and 

ensure that the ingredients are properly blended. Do not fill above the “MAX” fill 

line (48 oz/6 cups).  

•

 

To add other ingredients when the blender is operating, remove

 stir stick or

 lid 

cap from lid and add ingredients through opening. Replace lid cap and lock in 

place before processing. 

•

 

The stir stick may be used to assist in making frozen drinks or for blending any 

other types of ingredients. When the stir stick is not being used, be sure to place 

the lid cap over the hole in the center of the lid. 

•

 

Turn the stir stick counter-clockwise for best mixing results. 

•

 

When chopping dry ingredients such as breadcrumbs, nuts, spices, etc., make 

sure that the blending jar and blades are completely dry.  

•

 

The pulse speed should be operated in short bursts. As the pulse speed is 

activated and released, the blades should stop rotating between pulses.