Melissa 643-042 User Manual

ОБЕДЕННЫЕ РУЛЕТЫ
Вода:

1 1/4 чашки

Масло:

3 чашки

Яйца:

1 разбитое яйцо (+ 1 разбитое яйцо для 
натирки)

Белая мука:

3 чашки

Сухое молоко:

2 стол. ложки

Сахар:

2 стол. ложки

Соль:

1 1/2 стол. ложки

Дрожжи:

2 1/2 стол. ложки

Установите хлебопекарное устройство на программу
ЅTANDARD (СТАНДАРТНАЯ).
При подаче гудков выньте тесто. Разделите тесто на 12
шариков; поместите их на слегка смазанный маслом
противень. Дайте тесту подняться в течение 40 минут.
Натрите каждый шарик разбитым яйцом. Выпекайте в
предварительно нагретой духовке при 180˚C в течение 15
минут или до появления золотисто-коричневой корки.

Далее приводятся примеры характерных сбоев при выпечке
хлеба.

- 

Возможно, тесто имеет слишком сырую консистенцию.
Уменьшите количество воды на 1/8 чашки. При
использовании консервированных фруктов или овощей
тщательно их просушите.

- 

После выпечки немедленно выньте хлеб из контейнера
для теста, поскольку в противном случае хлеб впитает
много влаги, выделенной во время остывания.

- 

Попробуйте использовать другой вид муки мелкого
помола.

- 

Данный сбой случается обычно при использовании
некоторых видов муки, например, слишком тяжелой муки
- ржаной, из отрубей или из непросеянной муки.
Выключите хлебопекарное устройство после первого
подъема теста, а затем повторно запустите процесс
выпечки. Дополнительный замес и подъем теста
обеспечит приток в тесто дополнительного воздуха.

- 

Из-за дополнительного добавления фруктов, йогурта или
яблочного пюре в тесте собралось слишком много
жидкости. Уменьшите количество других жидкостей,
таких как вода.

- 

Уменьшите количество дрожжей.

- 

Дрожжи могут слишком подняться из-за излишнего
количества сахара. Уменьшите содержание сахара и
соблюдайте умеренность при добавлении сухофруктов
или меда.

- 

Уменьшите количество воды, так как дрожжи не
поднимутся слишком сильно при малом количестве
жидкости.

- 

Проверьте используемую муку. Для муки мелкого помола
требуется меньше дрожжей, чем для муки грубого помола.

Другими факторами, влияющими на выпечку хлеба, являются
влажность, температура и качество используемой воды. Для
получения оптимального результата попробуйте уменьшить
количество различных ингредиентов.

Утилизацию неработающего электронного прибора следует
проводить с наименьшим ущербом для окружающей среды.
Прибор должен быть утилизирован в соответствии с
местными правилами, в большинстве случаев можно сдать
прибор в местный центр по переработке отходов.

- 

вышеуказанные пункты не соблюдались;

- 

в отношении прибора не велось надлежащего ухода, была
применена сила, или он был каким-либо иным образом
поврежден;

- 

в распределительной системе имелись ошибки или
неполадки;

- 

прибор ремонтировался, модифицировался или
изменялся иным путем лицом, на это не уполномоченным.

Вследствие нашей постоянной работы по улучшению
функциональности и дизайна наших товаров мы оставляем за
собой право изменять их без предварительного уведомления.

Adexi Group

Производитель и импортёр не несут ответственности за
возможные опечатки в тексте.

31

BM-101 IM rev2  29/11/04  12:52  Side 31