Summit PRO24G User Manual

 

 

Using the burners 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
List of advised pot diameters to be used 
on related burners: 

Normal burner:  18-20 cm (7 - 8") 
Rapid burner:  22-24 cm (8½ - 9½") 
Auxiliary burner:  12-18 cm (4¾ - 7") 
Normal burner:  18-20 cm (7 - 8") 

The large flame symbol indicates the 
highest cooking power.  In turned-off 
position (top), gas is not supplied to the 
burners. 
 
Igniting the gas burners 
1. Keeping the burner knob depressed, 

turn it counter-clockwise to the large 
flame symbol. 

2. An ignition spark is generated and the 

gas is ignited. 

3. Adjust the flame to the desired 

cooking power. 

4. If there is no electricity, ignite the gas 

with the gas lighter. 

 
Turning off a gas burner 
Turn the knob to Off (top) position. 
 
Gas shut-off safety system 
As a counter-measure  
against blow-out due to  
fluid overflows at burners,  
a safety mechanism trips  
and shuts off the gas.  To 
 re-ignite the burner: 

• 

Push the knob inward  
and turn it counter-clockwise to ignite. 

• 

After the gas ignites, keep the knob 
depressed for 3-5 seconds more to 
engage the safety system. 

• 

If the gas does not ignite after you 
press and release the knob, repeat 
the procedure but keep the knob 
depressed for 15 seconds. 

  

  Risk of explosion in the 

presence of unburned gas! 

• 

Do not press the knob for longer than 
15 seconds if there was no ignition. 

• 

Wait for one minute and then repeat 
the ignition process. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1 Gas shut-off 
safety device 

24