Summit PRO24G User Manual

 

Basic safety instructions ...................... 5 
Safety for children  ............................... 6 
Safety when working with electricity ....  7 
Safety when working with gas  ............. 7 
Intended use  ....................................... 8 
Disposal: Packaging material  .............. 8 
Future transportation  ........................... 8 
 

Room ventilation  ............................... 10 
Installation and connection ................ 10 
Clearances & Dimensions  ................. 12 
Important notes to the installer  .......... 12 
Anti-Tip stability device installation 
     instructions  ................................... 13 
Connection to the gas supply  ............ 14 
Connection to the power supply  ........ 20 
 

Tips for saving energy  ....................... 22 
Initial operation .................................. 22 
Gas oven ........................................... 22 
Broiler ................................................ 22 
 

 

General information on baking,  
     roasting and broiling  ..................... 25 
Tips for baking ................................... 25 
Tips for roasting  ................................ 25 
Tips for broiling .................................. 25 
How to use the gas oven ................... 26 
How to operate the broiler  ................. 27 
Table of broiling times  ....................... 28 
 

General information ........................... 28 
How to clean the cooktop area .......... 28 
Cleaning the oven  ............................. 29 
Replacing the oven lamp ................... 29 
Cleaning the oven door  ..................... 30 
 

Location of Parts  ............................... 32 
Technical Data  .................................. 33 
Accessories supplied with unit  .......... 33 
Gas pressure table  ............................ 34 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4