Summit PRO24G User Manual

Page of 37
 
Safety when working  
with electricity 
    WARNING:
  Before installing, 
turn power OFF at the service panel.  
Lock service panel to prevent power 
from being turned ON accidentally. 
    WARNING:
  Personal injury or 
death from electrical shock may occur 
if the range is not installed by a 
qualified installer or electrician. 
Any additions, changes or conversions 
required in order for this appliance to 
meet the application needs satisfactorily 
must be made by a qualified technician. 
• 
In case of any damage, switch off the 
appliance and disconnect it from the 
power supply by removing the fuse or 
switching off the circuit breaker. 
• 
Ensure that the fuse rating is correct. 
• 
Do not operate the appliance 
barefooted. 
• 
Never touch the appliance with wet 
hands or feet. 
 
Safety when working with gas 
    WARNING:
  To reduce the risk of 
personal injury in the event of a 
grease fire, observe the following:
 
• 
Smother flames with a close-fitting lid, 
cookie sheet or metal tray, then turn 
off the burner.  Exercise caution to 
prevent burns.  If the flames do not 
go out immediately, evacuate and call 
the fire department. 
• 
Never pick up a flaming pan – you 
may be burned. 
Do not use water, including wet rags or 
towels – a violent steam explosion will 
result. 
Use an extinguisher only if: 
1) 
You know you have a Class ABC 
extinguisher and you already know 
how to operate it. 
2) 
The fire is small and contained in the 
area where it started. 
3) 
The fire department is being called. 
4) 
You can fight the fire with your back 
to an exit. 
 
    WARNING:
  If the information in this 
manual is not followed exactly, a fire or 
explosion may result causing property 
damage, personal injury or death. 
• 
Any work on gas equipment and 
systems may only be carried out by 
authorized and qualified persons who 
are Gas Safe registered. 
• 
Prior to the installation, ensure that 
the local distribution conditions 
(nature of the gas and gas pressure) 
and the adjustment of the appliance 
are compatible. 
• 
This appliance is not connected to a 
combustion products evacuation 
device.  It should be installed and 
connected in accordance with current 
installation regulations.  Particular 
attention should be given to the 
relevant requirements regarding 
ventilation.  (See page 10.) 
• 
CAUTION:  The use of a gas cooking 
appliance results in the production of 
heat and moisture in the room in 
which it is installed.  Ensure that the 
kitchen is well ventilated: keep natural 
ventilation holes open or install a 
mechanical ventilation device 
(mechanical extractor hood).  
Prolonged intensive use of the 
appliance may call for additional 
ventilation, for example, increasing 
the level of the mechanical ventilation 
where present.