Electrolux E30MO75HPS Use & Care Manual

Page of 36
E
26
manual Convection and Automatic mix Cooking
Your  Convection  microwave  Oven  can  cook  any 
food perfectly because of the number of ways it can 
cook:  microwave  only,  automatic  mix,  convection 
only or broil. This Use & Care Guide tells you how to 
program the oven.
The  oven  cannot  be  used  without  the  turntable  in 
place. never restrict the movement of the turntable.
CONvECTiON COOKiNG:
When preheating, the turntable can be left in or 
1. 
removed.  When  using  the  high  rack  for  2  shelf 
baking in a preheated oven, it is easier to remove 
the turntable for preheat.
Place  high  rack  on  turntable  along  with  foods. 
When preheat is over, open oven door and quickly 
place turntable, high rack and foods to be baked 
inside.
Do not cover turntable, low rack or high rack with 
2. 
aluminum foil. It interferes with air flow that cooks 
food.
Round pizza pans are excellent cooking utensils 
3. 
for many convection-only items. Choose pans that 
do not have extended handles.
Using  a  preheated  low  rack  can  give  a  grilled 
4. 
appearance to steaks, hot dogs etc.
Helpful Hints for Convection and Automatic Mix Cooking
AUTOMATiC MiX COOKiNG:
meats are best when roasted directly on the low 
1. 
rack. A dish can be placed below the meat if gravy 
is to be made from the drippings.
Less  tender  cuts  of  meat  can  be  roasted  and 
2. 
tenderized using oven cooking bags.
When baking, check for doneness after time has 
3. 
elapsed. If not completely done, let stand in oven 
a few minutes to complete cooking.
 NOTES
During mix baking some metal baking utensils 
1. 
may cause arcing when they come in contact 
with the turntable, oven walls or accessory 
racks. Arcing is a discharge of electricity that 
occurs  when  microwaves  come  in  contact 
with metal.
If arcing occurs, place a heat resistant dish 
2. 
(Pyrex
®
 pie plate, glass pizza dish or dinner 
plate)  between  the  pan  and  the  turntable 
or  rack.  If  arcing  occurs  with  other  metal 
baking utensils, discontinue their use for mix 
cooking.
 NOTES
To program only preheat, touch the
 START pad 
after step 2. Preheating will start. When the oven 
reaches the programmed temperature, follow the 
indicated message.