Monogram ZDP486NDPSS Manual

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Four autonettoyant
Cuisinière  mixte  professionnelle
Consignes de
sécurité pour
l’autonettoyage
La fonction d’autonettoyage du four a été
conçue pour faciliter le nettoyage de l’intérieur
du four en utilisant des températures très
élevées pour brûler les résidus de nourriture.
AVERTISSEMENT :
Essuyez
l’excès de graisse et les autres résidus d’aliments
à l’aide d’un chiffon humide. Les résidus 
de nourriture risquent prendre feu, au risque 
de provoquer des dommages liés à la fumée 
et à la chaleur.
• Ne nettoyez pas les joints du four au risque 
de provoquer des dommages.
• Retirez les ustensiles, la lèchefrite, la grille, 
la sonde et toute feuille d’aluminium du four.
• Assurez-vous que la lentille de la lumière 
du four et le cadre de la lentille soient bien 
à leur place.
• N’utilisez pas de nettoyants pour four,
d’abrasifs ou de protecteurs à proximité 
ou dans le four en cours de nettoyage.
• Nous recommandons d’aérer votre cuisine 
en ouvrant une fenêtre ou via une hotte 
de ventilation ou un ventilateur pendant 
le nettoyage.
• Nettoyez les résidus du cadre et autour de
la porte du four, à l’extérieur des joints du four.
Ces zones doivent être nettoyées à la main.
• Les plateaux du four doivent être laissés 
à l’intérieur pendant le nettoyage.
IMPORTANT : Certains oiseaux sont très
sensibles aux émanations résultant du cycle 
de nettoyage automatique d’un four. Installez 
les oiseaux dans une autre pièce parfaitement
ventilée.
REMARQUE : Le nettoyage automatique 
ne fonctionnera pas si la sonde de température
est insérée ou si le mode Sabbath est réglé.
Sur les modèles à four double, vous pouvez
régler un programme de nettoyage dans 
les deux fours en même temps. Le dernier four
réglé différera automatiquement son démarrage
jusqu’à la fin du programme de nettoyage 
du premier four.
Sur les modèles à four double, vous pouvez cuire
dans un four et lancer le nettoyage automatique
dans l’autre simultanément. Vous ne pouvez
toutefois pas utiliser le mode PROOF (Levée) 
dans un four tandis que l’autre four est
automatiquement nettoyé.
Comment 
régler le four 
sur le nettoyage 
Mini bouton
Tournez pour ajuster 
Appuyez dessus pour sélectionner
1. Tournez le bouton de sélection de mode 
sur CLEAN (Nettoyage).
2. Tournez le bouton Température sur CLEAN
(Nettoyage).
La commande est réglée automatiquement 
sur la durée de nettoyage recommandée
(5 heures). La  durée de nettoyage peut être
ajustée sur 3 à 5 heures à l’aide du mini
bouton. L’écran affichera le temps restant.
3. Enfoncez le mini bouton pour démarrer 
le cycle CLEAN (Nettoyage).
Si le message « CLOSE door » (Fermez 
la porte) défile sur l’écran, le programme de
nettoyage automatique a été sélectionné mais
la porte du four n’est pas fermée. Fermez-la.
Le symbole       clignotera lorsque la porte 
du four est bloquée. Il ne sera pas possible
d’ouvrir la porte pendant le nettoyage.
4. Une fois le programme de nettoyage terminé
et le four refroidi, le message « End » (Fin)
s’affichera et le      s’éteindra. Tournez 
le bouton de sélection de mode et le bouton
Température sur OFF.
Pour interrompre un programme, tournez 
le bouton de sélection de mode et le bouton
Température sur OFF. Lorsque le four a
suffisamment refroidi pour ne plus présenter
de risque, le symbole      s’éteindra indiquant 
que la porte est peut-être ouverte.
Un programme interrompu ne peut pas
être redémarré avant que le four ne soit
suffisamment froid de sorte que la porte 
se débloque.