Bosch NGM8065UC Manual

Page of 48
Table of Contents
Questions?
1-800-944-2904
www.bosch-home.com
We look forward to hearing from you!
This Bosch Appliance is made by 
BSH Home Appliances Corporation 
1901 Main Street, Suite 600
Irvine, CA 92614
About This Manual   . . . . . . . . . . . . . . 1
How This Manual Is Organized . . . . . . . . . . . . . . . 1
Safety  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Getting Started   . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Before Using the Appliance for the First Time   . . . 5
Parts and Accessories Included  . . . . . . . . . . . . . . 5
Sealed Burners  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Burner Caps  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Burner “ON” Light  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Burner Grates  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Control Knobs  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Burner Control Knob Removal  . . . . . . . . . . . . . . 11
Accessories   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
About the Appliance  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Normal Operation (Electronic Ignition)  . . . . . . . . 12
Typical Flame Characteristics . . . . . . . . . . . . . . . 12
Getting the Most Out Of Your Appliance   . . . . . . 12
Cooking Suggestions (For Best Results)  . . . . . . 12
Proper Cookware  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Cleaning and Maintenance 14
Daily Cleaning  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cleaning Guidelines   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Maintenance  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Service  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Before Calling for Service  . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Troubleshooting Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Data Plate  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
How to Obtain Service or Parts  . . . . . . . . . . . . . . 17
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT 
WARRANTY  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18