Bosch HBLP751UC Manual

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BENCHMARK SERIES
HBLP45, HBLP65, HBLP75, HBSP75
Built-In Ovens

Summary of Contents of manual for Bosch HBLP751UC

  • Page 1Built-In Ovens BENCHMARK SERIES HBLP45, HBLP65, HBLP75, HBSP75
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  • Page 3 Table of Contents About This Manual . . . . . . . . . . . . . ....
  • Page 4About This Manual How This Manual is Organized Safety Definitions You can get the most out of your new oven...
  • Page 5 9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Safety If materials inside an oven should ignite, keep door closed....
  • Page 6 9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Burn Prevention or storage drawer. This can damage the appliance, and...
  • Page 7 9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS When self cleaning, confirm that the door locks and will not...
  • Page 8Getting Started Parts Picture shows a double oven. Your appliance may vary slightly. 1 5 8 6 2 3 7...
  • Page 9Oven Bottom Inserting Racks The oven bottom conceals the lower heating element. As a result the element is protected from...
  • Page 10To remove the flat rack from the oven: To remove the telescopic rack from the oven: 1. Grasp rack firmly...
  • Page 11Control Benchmark Series Double Oven Control Panel 1 2 3 4 5 6 Benchmark Series Single Oven Control Panel 1...
  • Page 12Touchpad Descriptions More Modes Switches to the upper oven in double oven models. Press before selecting Additional modes are available...
  • Page 13 Basic Features Before Using the Oven for the First Time Using Touchpads and Soft Keys • Oven must be...
  • Page 14Setting the Clock Setting the Cooking Mode and Temperature The oven includes time functions that require the current time to...
  • Page 15Heating Time Limitation The kitchen timer starts. 4. When the kitchen timer has counted down to zero an The maximum...
  • Page 16 The oven timer starts. The oven timer counts down to 1. For double ovens, first select the Upper or...
  • Page 17To use the probe: Eco Chef 1. Insert the probe into the meat as described above. The Eco Chef program...
  • Page 182. Enter the Sabbath cook time. Settings 3. Press Enter. The oven settings menu is used to customize certain oven...
  • Page 19 Menu Item Description Default 8 Temperature Sets the temperature offset 0 Offset value for Bake, Roast, Convection Bake/Roast/ Multi-Rack....
  • Page 20Getting the Most Out of Your Appliance General Tips Aluminum Foil Do not use aluminum foil or protective liners to...
  • Page 21• Use the interior oven light to view the food through the Pizza 100 550 oven window rather than opening...
  • Page 22Convection Bake • • Even browning. Time savings as a result of using multiple racks at one Convection Bake is...
  • Page 23Roast is best suited for meat and poultry and less tender cuts of meat. Broil Tips: • Preheating the oven...
  • Page 24Convection Broil Frozen Foods Convection Broil is similar to Broil. It Frozen Foods uses all heating 7 combines intense heat...
  • Page 25Warm NOTICE: Do not clean parts or accessories in the self clean oven. In Warm, the upper and lower Remove...
  • Page 26 time. This is normal and does not affect operation. Do Part Recommendations not use scouring pads or abrasive cleaners...
  • Page 27 Replacing the halogen bulb on the oven sidewall: • Make sure the appliance and lights are cool and power...
  • Page 28 5. Pull the halogen bulb Removing the Oven Door from its socket. 9 WARNING Hint: If it is difficult...
  • Page 293. Bring both door hinge To replace the oven door: levers to their fullest down position as 1. Holding the...
  • Page 30Service Troubleshooting Chart Possible Causes and Suggested Oven Problem Possible Causes and Suggested Solutions Oven Problem Solutions Oven is not...
  • Page 31STATEMENT OF LIMITED For safety and property damage concerns, Bosch highly recommends that you do not attempt to repair the...
  • Page 32• Ordinary wear and tear, spills of food, liquid, grease accumulations, or other substances that accumulate on, in, or around...
  • Page 33Cooking Charts BAKED GOODS/ENTREES Food Recommended Oven Pre- Number Rack Time Pan Size & Type Cooking Mode Tempera- heat of...
  • Page 34BAKED GOODS/ENTREES Food Recommended Oven Pre- Number Rack Time Pan Size & Type Cooking Mode Tempera- heat of Racks Position...
  • Page 35MEATS Food Recommended Oven Rack Internal Cooking Time Food Stand Time Cooking Mode Temperature Position Temperature (minutes unless Covered specified)...
  • Page 36MEATS Food Recommended Oven Rack Internal Cooking Time Food Stand Time Cooking Mode Temperature Position Temperature (minutes unless Covered specified)...
  • Page 37 Table des matières Conseils généraux . . . . . . . . . . . . . . ....
  • Page 38À propos de ce manuel Comment ce manuel est organisé Définitions concernant la sécurité Pour tirer le meilleur parti de...
  • Page 39Sécurité Sécurité-incendie 9 AVERTISSEMENT Ne pas utiliser de papier aluminium ou de doublure de Votre nouvel appareil a été conçu...
  • Page 40 9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES Prévention des brûlures Sécurité des enfants NE PAS TOUCHER AUX...
  • Page 41 9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT : La loi sur les produits...
  • Page 42Démarrage Pièces Illustration d'un four double. Votre appareil peut différer légèrement de cette illustration. 1 8 5 2 3 6...
  • Page 43Sole du four Insertion des grilles La sole du four abrite l'élément chauffant inférieur. Ceci permet de protéger l'élément des...
  • Page 444. Lorsque la partie arrière de la grille a dépassé la butée, 6. Faire glisser la partie amovible de la...
  • Page 45Commandes Panneau de commande pour four double - Série 800 Plus 1 2 3 4 5 6 Panneau de commande...
  • Page 46Descriptions des touches à effleurement Modes supplémentaires Passe au four supérieur dans les modèles à four double. Appuyer Des modes...
  • Page 47 Fonctionnalités de base Avant la première utilisation du four Utilisation des touches à effleurement et saisie des valeurs numériques...
  • Page 48de l'horloge (le four doit être activé, mais aucun mode de 3. Appuyer sur Entrée pour démarrer le mode en...
  • Page 49mode en cours. La minuterie du four est utilisée pour régler 4. Lorsque le compte à rebours de la minuterie...
  • Page 50 remplacer « 00:00 » par la valeur de minuterie préchauffage standard sera activé pour les modèles souhaitée. qui en...
  • Page 514. Saisir l'heure de démarrage et l'heure de fin. Appuyer Sonde Auto sur Entrée pour lancer le mode Cuisson différée....
  • Page 52 La température de sonde affichée est mise à jour par Mode Shabbat incréments de 5° au cours du processus...
  • Page 53• La température pour le mode Shabbat est comprise 2. La liste des éléments de configuration est affichée. entre 100°...
  • Page 54 Élément de Description Valeur menu par Tirer le meilleur parti de défaut votre appareil 8 Temp. Règle la valeur...
  • Page 55 3 la plupart des produits boulangers • Le temps de préchauffage sera plus long lorsque préparés sur une tôle...
  • Page 56 renseignements généraux, gâteaux, biscuits, pains, etc. Cuisson Le mode Cuisson revient à faire Condensation cuire avec de l'air chaud...
  • Page 57Le mode de Cuisson par Convection est idéal pour la cuisson des gâteaux, des biscuits en barres et des pains...
  • Page 58Le mode Rôtissage convient parfaitement à la viande et à Conseils : la volaille et aux coupes de viande moins...
  • Page 59 cuisson et éviter le dégagement de fumée et les • Pour les durées de cuisson correspondant au mode éclaboussures....
  • Page 60 toujours prêt selon la durée de cuisson recommandée • La température par défaut du mode Maintien au Chaud sur...
  • Page 61AVIS : ne puisse ouvrir la porte. Pendant ce délai, le message Ne pas nettoyer les pièces ou accessoires dans...
  • Page 62 Pièce Recommandations Pièce Recommandations Grille Laver avec de l'eau savonneuse. Surfaces en Toujours essuyer ou frotter dans le télescopique...
  • Page 63Spécifications des ampoules : (A) Enfoncer la lame du tournevis vers Description de l'ampoule Illustration l'intérieur pour dégager le cliquet...
  • Page 64 7. Remettre le couvercle Procédure de démontage de la porte du four : de verre en place en l'insérant...
  • Page 65 5. La porte est lourde. Saisir la porte fermement à deux mains en la prenant par les côtés et...
  • Page 66Dépannage Tableau de dépannage Problème de Causes possibles et solutions Problème de Causes possibles et solutions four suggérées four suggérées...
  • Page 67Plaque signalétique La plaque signalétique comporte le numéro de modèle et le numéro de série. Consulter la plaque signalétique de...
  • Page 68ÉNONCÉ DE GARANTIE deviennent la propriété de Bosch, à sa seule option. Toute pièce remplacée et/ou réparée doit assumer l'identité...
  • Page 69 négligence, exploitation irrégulière, manquement à AUTREMENT, EST EN VIGUEUR UNIQUEMENT l'entretien, installation inadéquate ou négligée, PENDANT LA PÉRIODE AU...
  • Page 70Tableaux de cuisson PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX Aliments Recommandés Four Pré- Nombre Position Durée Taille et type Mode de Tempéra-...
  • Page 71PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX Aliments Recommandés Four Pré- Nombre Position Durée Taille et type Mode de Tempéra- chauf- de grilles...
  • Page 72PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX Aliments Recommandés Four Pré- Nombre Position Durée Taille et type Mode de Tempéra- chauf- de grilles...
  • Page 73VIANDES Aliments Mode de Tempéra- Position Température Durée de Ali- Durée de cuisson ture du four des interne cuisson ments...
  • Page 74VIANDES Aliments Mode de Tempéra- Position Température Durée de Ali- Durée de cuisson ture du four des interne cuisson ments...
  • Page 75VIANDES Aliments Mode de Tempéra- Position Température Durée de Ali- Durée de cuisson ture du four des interne cuisson ments...
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