Bosch NITP066 Manual

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Lors de la cuisson par induction, la chaleur est 

directement générée dans le fond de casserole. Cela 

présente de nombreux avantages : 

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Gain de temps lors de la cuisson et le rôtissage. Les 

récipients sont chauffés directement.

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Réduction de la consommation d'énergie.

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Entretien et nettoyage faciles. Les aliments qui 

débordent brûlent moins facilement.

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Puissance thermique contrôlée et sécurité accrue. Le 

foyer réagit immédiatement à chaque changement de 

puissance. La chaleur peut ainsi être dosée avec 

exactitude. Le foyer cesse immédiatement de chauffer 

lorsque vous retirez l'ustensile de cuisson du foyer, 

même s'il est encore allumé. 

Seuls les ustensiles de cuisson ferromagnétiques 

composés des matériaux suivants sont adaptés aux 

foyers à induction :

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acier émaillé

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fonte

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casseroles adaptées pour l'induction, en acier 

inoxydable. 

Pour savoir si un ustensile est adapté pour l'induction, 

vérifiez si le fond de la casserole ou de la poêle peut 

attirer un aimant.
Il existe d'autres ustensiles de cuisson dont le fond n'est 

pas entièrement ferromagnétique.

Ustensile de cuisson non adapté
N'utilisez en aucun cas une plaque d'adaptation pour 

l'induction ou un ustensile de cuisson en:

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inox traditionnel

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verre

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terre

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cuivre

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aluminium

Caractéristiques de la base de la casserole
Les caractéristiques de la base de la casserole peuvent 

influer sur l'uniformité des résultats au niveau de la 

cuisson. Les casseroles fabriquées de matériaux qui 

permettent de diffuser la chaleur, comme les casseroles 

à sandwich en acier inoxydable, distribuent la chaleur de 

façon uniforme, ce qui permet de sauver du temps et de 

l'énergie.

Casserole manquante ou de taille inappropriée
Si vous ne placez pas de casserole sur l'élément choisi, 

ou si la casserole est fabriquée d'un matériau inadéquat 

ou n'est pas de la taille appropriée, le niveau de 

puissance affiché sur l'indicateur de l'élément clignotera. 

Placez une casserole adéquate sur l'élément pour faire 

cesser le clignotement. Si vous prenez plus de 90 

secondes pour placer une casserole adéquate sur 

l'élément, ce dernier se désactivera automatiquement.

Casseroles vides ou casseroles à base mince
Ne chauffez pas de casseroles vides, et n'utilisez pas 

des casseroles à base mince. La table de cuisson 

comprend un système de sécurité interne. Une casserole 

vide peut toutefois chauffer assez rapidement pour que 

la fonction « d'arrêt automatique » ne puisse pas s'activer 

à temps, ce qui laissera la casserole atteindre des 

températures très élevées. La base de la casserole 

pourrait fondre et endommager la vitre de la table de 

cuisson. Dans une telle situation, ne touchez pas la 

casserole et éteignez la table de cuisson. Si l'appareil ne 

fonctionne plus après avoir refroidi, veuillez contacter le 

service technique.

Détection de casserole
Chaque élément possède une limite minimale pour 

détecter les casseroles, qui varie en fonction du matériau 

de composition de la casserole que vous utilisez. C'est 

pourquoi vous devriez utiliser l'élément qui correspond le 

mieux au diamètre de votre casserole.

Si le fond du récipient n'est 

pas entièrement

ferromagnétique, seule la 

surface magnétisable

chauffera. Dans ce cas, il se 

peut que la chaleur ne soit 

pas répartie uniformément.
Si le fond de l'ustensile est 

constitué entre autres d'alu-

minium, ses propriétés

ferromagnétiques seront 

réduites. Il se peut que ce 

récipient ne chauffe pas cor-

rectement ou qu'il ne soit pas 

reconnu.
Pour obtenir de bons

résultats de cuisson, nous 

vous recommandons de faire 

correspondre le diamètre de 

la surface ferromagnétique 

de l'ustensile de cuisson 

avec la taille du foyer. Si une 

casserole ou une poêle n'est 

pas reconnue sur son foyer, 

tentez de la placer sur un 

foyer de diamètre inférieur.