Summit C48 Manual

 

 

 
CLEANING YOUR APPLIANCE 

•  Do not use a steam cleaner to clean this appliance. Steam could penetrate electrical components and 

cause  a  short  circuit.  Pressurized  steam  could  cause  permanent  damage  to  the  surface  and  to 
components for which the manufacturer can not accept responsibility.  

•  Do not use any sharp pointed objects which could damage the seal between the ceramic surface, the 

surrounding frame and the countertop.  

•  Never use  abrasive or caustic (oven) cleaners,  dishwasher detergent, scouring  pads, steel  wool  or 

hard brushes. They will damage the surface.  

•  The ceramic surface can be cleaned using a cleaner for ceramic surfaces. Follow the manufacturer’s 

instructions. 

•  Make sure that no cleaner residue remains on the ceramic surface by carefully wiping the cooktop 

with a damp cloth. The residue could damage the cooktop or produce toxic fumes when heated. 

•  Be sure that pot and pan bases are clean and dry. After cleaning, dry the ceramic surface with a soft 

cloth to prevent a buildup of lime scale deposits. 

•  Clean any spills immediately before they become difficult to remove. 
•  Clean the appliance regularly, preferably after each use. Allow the appliance to cool before cleaning. 
•  Wipe  off  any  soiling  using  a  damp  cloth.  Stubborn  soiling  is  best  removed  with  a  shielded  scraper 

blade. 

•  Apply  a  ceramic  cleaner  using  a  soft  cloth  or  paper  towel.  To  remove  any  lime  scale  deposits  or 

metallic  residue  apply  a  ceramic  cleaner  using  a  soft  cloth  and  a  shielded  scraper  blade  if 

necessary. 

•  After cleaning wipe the ceramic surface with a damp cloth and dry. 
•  A cleaner with a special additive to prevent water marks and smears on the ceramic surface may be 

used. 

•  Any melted solids like sugar, plastic or aluminum foil should be removed as soon as possible, while 

the burner is still warm. If they are allowed to harden the cooktop may become pitted.