Maytag MEW7627DS Use & Care Manual

Cuisson au four sur 1 grille : 3

Cuisson au four sur 2 grilles dans le four simple ou supérieur : 2 
et 5

La plupart des cuissons au four sur 2 grilles dans le four 
inférieur : 2 et 5

Rôtissage de petits morceaux de viande et de volaille : 2

Rôtissage de gros morceaux de viande et de volaille : 1

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux 
à étages sur 2 grilles, utiliser les grilles 2 et 5 dans le four simple 
ou supérieur. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué.

Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four de gâteaux à 
étages sur 2 grilles dans le four inférieur, utiliser les grilles 3 et 5. 
Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'illustré.

Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four de gâteaux à 
étages sur 2 grilles dans le four inférieur, utiliser les grilles 3 et 5. 
Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'illustré.

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire 
uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson 
et les parois du four. 

Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les 
résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et 
utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se 
servir du tableau suivant comme guide.      

Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet appareil. 
Suivre les instructions du fabricant pour l'utilisation du 
thermomètre à viande. Pour les modèles qui ne sont pas dotés 
de sonde thermométrique, utiliser un thermomètre à viande pour 
déterminer si la cuisson de la viande, de la volaille ou du poisson 
correspond au degré de cuisson souhaité. C'est la température 
interne qui indique le degré de cuisson et non l'apparence.

Rôtis et dindes de grosse taille

1

Petits morceaux de viande et de 
volaille 

2

Biscuits, muffins, gâteaux, 
cuisson au four sur 1 grille 

3

La plupart des cuissons au four 
sur 2 grilles

2 et 5

■

Croûtes dorées, légères 

■

Brunissage uniforme

■

Utiliser la température et la 
durée recommandées dans 
la recette. 

■

Croûtes brunes, 
croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire 
légèrement les températures 
de cuisson.

■

Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.

■

Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.

■

Placer la grille au centre du 
four.

■

Brunissage faible ou 
non existant à la base

■

Placer à la troisième position 
au bas du four.

■

Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

■

Croûtes dorées, légères

■

Brunissage inégal

■

Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

■

Croûtes croustillantes

■

Suivre les instructions du 
fabricant.

■

Croûtes brunes, 
croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire 
légèrement la température
de cuisson.