Bosch HEIP054U Manual

English 27

Proofing yeast dough

PROOF

Yes

Bacon

HIGH

No

Beef, medium and well done

MED

No

Beef, medium rare

LOW

No

Bread, hard rolls

MED

No

Bread, soft rolls, coffe cakes

MED

Yes

Biscuits

MED 

Yes

Casseroles

MED 

Yes

Eggs

MED 

Yes

Fish, seafood

MED 

Yes

Fried foods

HIGH 

No

Gravy, cream sauces

MED

Yes

Ham

MED

Yes

Pancakes

HIGH

Yes

Pies, one crust

MED

Yes

Pies, two crusts

MED

No

Pizza

HIGH

No

Pork

MED

Yes

Potatoes, baked

HIGH

Yes

Potatoes, mashed

MED

Yes

Poultry, roasted

MED

Yes

Vegetables

MED

Yes

Plates

LOW

No

Plate of food

MED

Yes