Bosch NEM5666UC Manual

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Ce chapitre explique comment procéder au réglage des 

éléments chauffants. Le tableau ci-après répertorie les 

réglages de chaleur pour différents aliments.

Réglage de la température des éléments
Régler la température des éléments avec la molette :
Enfoncer et tourner le bouton pour régler la température 

souhaitée.
Réglage de chaleur 1 = niveau minimal
Réglage de chaleur 9 = niveau maximal
Lorsque l’élément s’allume, l’indicateur de marche 

s’allume aussi.

Mise en arrêt de l’élément chauffant
Tourner la molette à la position OFF. Quand tous les 

molettes sont tourner à la position OFF l’appareil est 

mise en arrêt.
Remarque :  La chaleur est activée et désactivée pour 

régler la température de l’élément; cela signifie que la 

lumière rouge sous l’élément n’est pas toujours visible. 

Lorsque vous séléctionnez un réglage de chauffage bas, 

l’élément s’éteint aux périodes assez longues, tandis 

qu’un réglage plus élevé s’éteint à l’occasion. Même à 

niveau élevé, l’élément s’allume et s’éteint.

Tableau des réglages
Le tableau suivant fournit des exemples. Les temps de 

cuisson peuvent varier selon le type d'aliment, sont poids 

et sa qualité. Des écarts sont ainsi possibles.
Réglez l'élément au niveau de chaleur 9 pour amener à 

ébullition ou pour la friture initiale, puis revenez au 

réglage approprié (pas pour fondre).

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Pendant la cuisson, les ragoûts ou les repas 

liquides comme les soupes, les sauces ou les 

boissons peuvent chauffer trop rapidement et 

peuvent déborder ou éclabousser. Pour cette 

raison, nous vous recommandons de remuer 

constamment, en chauffant graduellement l'aliment 

à un niveau convenable.

Fondre
chocolat

1

beurre

1

Réchauffage
légumes congelés (p. ex., épinards)

1 - 2

bouillon

6 - 7

soupe épaisse

1

lait**

1

Mijoter
sauce délicate p. ex., sauce béchamel

3 - 4

sauce à spaghetti

1 - 2

boeuf braisé

3 - 4

poisson*

3 - 4

Mode
riz (avec quantité double d'eau)

2 - 3

pommes de terre cuites dans leur peau avec 1-2 tasses d'eau

3 - 4

pommes de terre bouillis dans 1 à 2 tasses d'eau

3 - 4

légumes frais avec 1 à 2 tasses d'eau

3 - 4

légumes congelés avec 1 à 2 tasses d'eau

3 - 4

pâtes (2-4 pintes d'eau)*

5 - 6

pouding**

1

céréales

2 - 3

Friture
côtelette de porc***

4 - 5

poitrine de poulet***

3 - 4