Dacor OBS36NG Installation Instruction

Page of 20
0
Parts List
Models oB36, oBs36, oB52 & oBs52:
 A 
 Drip tray
 G 
 Rotisserie rod and forks
 B 
 Smoker box
 H 
 Rotisserie motor
 C 
 Warming rack
 J 
 Light lens prystick
 D 
 Regulator assembly
Match holder
 E 
 Grills
Cleaning cream
 F 
 Flame spreaders
Models oB52, oBs52 & oBsB162
 K 
 Side burner grate
 M 
 Side burner heads (2)
 L 
 Side burner cover
 N 
 Side burner caps (2)
lp Models equipped for use with an lp cylinder:
 
 P 
 3/4” coupling and nipple
Installation Instructions
 warninG
Before installing the appliance, make sure the 
electrical and gas (on tank-less installations) service 
meets the requirements specified in the Planning 
the installation
 section of this manual. 
This appliance must be installed by a licensed 
plumber or gas fitter when installed within the 
Commonwealth of Massachusetts.
Excessive weight warning: Since the appliance and 
grill cart are heavy, install the appliance with the help 
of at least one other person.
Make sure the power cord is NOT connected to the 
electrical outlet while connecting the gas line to the 
appliance.
Do not apply excessive pressure when tightening 
connections and fittings.
Do not use plumber’s putty or Teflon tape on gas 
compression connections. Doing so can defeat the 
proper sealing of these fittings.
Use only approved gas line thread compound or 
tape to seal gas connections.
The maximum gas supply pressure to the regulator 
must not exceed 1/2 pound per square inch.
Preparing for Installation
Before removing the unit from the box, check the 
labeling on the box to make sure that the appliance is  
equipped for the gas type to be used. Liquid propane 
units are identified by the “LP” designation at the end 
of the model number. Do not proceed with installation 
if you do not have the correct model. Conversion in the 
field from one gas type to another is not permissible.
With the help of an assistant, remove the appliance 
and all the parts from the box. Check to make sure all 
parts are included. 
Remove all shipping materials from the appliance and 
peel off the protective plastic coating.
To reduce weight during installation, make sure all 
loose parts are removed from the grill.
1.
2.
3.
4.
A
B
C