Monogram ZDP304NPSS Manual

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1. Gire el selector de modo del horno a CLEAN
(limpieza).
2. Gire la perilla de temperatura a la posición
CLEAN (limpieza).
El control automáticamente utiliza el tiempo
predeterminado de ciclo de limpieza
recomendado de 5 horas. El ciclo de limpieza
puede ajustarse a cualquier tiempo entre 3 y 5
horas utilizando la mini-perilla. La pantalla
mostrará el tiempo restante. 
3. Presione la mini-perilla para iniciar el ciclo 
CLEAN (limpieza). 
Si en la pantalla aparece “CLOSE door” 
(cerrar la puerta), se ha seleccionado el ciclo 
de auto-limpieza pero no se ha cerrado la 
puerta.  Cierre la puerta del horno. 
El símbolo     destellará hasta que se bloquee
la puerta del horno. No podrá abrirse la puerta
del horno durante el ciclo de limpieza.
4. Después de que el ciclo de limpieza haya
finalizado y el horno se haya enfriado,
aparecerá “End” en la pantalla y el     se
apagará. Gire el selector de modo del horno 
y la perilla de temperatura a OFF (apagado). 
Para interrumpir el ciclo de limpieza, gire 
el selector de modo del horno y la perilla 
de temperatura a OFF. Cuando la temperatura
del horno haya bajado a un nivel seguro, el
símbolo     se apagará indicando que puede
abrirse la puerta.
Un ciclo de limpieza que se interrumpe no
puede reiniciarse hasta que el horno se enfríe
lo suficiente para que la puerta se destrabe. 
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Horno auto-limpiante 
Cocina  profesional  de  combustible  dual 
Precauciones
de seguridad
de la 
auto-limpieza
La característica de auto-limpieza del horno se
encuentra diseñada para facilitar la limpieza 
de la parte interna del horno utilizando
temperaturas muy elevadas para quemar 
y eliminar derrames de alimentos. 
ADVERTENCIA:
Limpie la grasa
excesiva y otros derrames de alimentos con un
paño húmedo. La suciedad excesiva de alimentos
puede prenderse fuego, lo que provoca humo 
y daños por calor. 
• No limpie las juntas del horno porque pueden
provocarse daños. 
• Quite los elementos de cocción, asadera, rejilla,
sonda y cualquier trozo de papel de aluminio 
del horno. 
• Verifique que la lente de la luz del horno y el marco
de la lente se encuentren en su lugar. 
• No utilice limpiadores de horno comerciales,
abrasivos o protectores de horno en o cerca 
de un horno auto-limpiante.  
• Recomendamos ventilar su cocina con una ventana
abierta o utilizando un ventilador/campana durante
el ciclo de auto-limpieza.
• Limpie la suciedad ubicada alrededor del armazón 
o alrededor de la puerta del horno, 
en la parte exterior de las juntas del horno. 
Estas áreas deben limpiarse a mano.
• Las bandejas del horno pueden dejarse 
en el horno durante el ciclo de auto-limpieza. 
IMPORTANTE: Las emanaciones producidas durante
el ciclo de auto-limpieza de cualquier horno afectan 
la salud de algunas aves de manera notoria.  Procure
llevar a sus aves a otra habitación bien ventilada.
NOTA: El modo de auto-limpieza no funciona 
si la sonda de temperatura se encuentra enchufada 
o si se halla configurado el modo Sabbat. 
En los modelos de horno doble, puede configurarse 
el ciclo de limpieza en ambos hornos al mismo
tiempo.  El último horno en configurarse
automáticamente retardará su inicio hasta 
la finalización del ciclo de limpieza del primer horno. 
En los modelos de horno doble, se puede hornear 
en un horno y efectuar la auto-limpieza en el otro 
al mismo tiempo. 
Sin embargo, no puede usarse la configuración 
de modo PROOF (leudado) en un horno mientras
el otro se halla realizando la auto-limpieza.
Cómo
configurar
el horno
para la
limpieza
Mini-perilla
Gire para ajustar
Presione para seleccionar