Bertazzoni MASS030X Installation Instruction

 

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Pour obtenir de bons résultats avec le gril, utilisez 
la grille fournie avec le four. 

1.  Lors de la première utilisation du gril, un peu 

de  fumée  odorante  peut  se  dégager.  Elle 
résulte  de  l'emploi  d'huiles  pendant  le 
processus de fabrication. 

2.  La  vitre  de  la  porte  atteint  des  températures 

très  élevées  quand  le  gril  est  utilisé.  Ne 
laissez pas les enfants s'approcher. 

3.  Nous  vous  conseillons  de  porter  des  gants 

de  cuisine  car  la  grille  et  les  parois  de  la 
cavité  atteignent  des  températures  très 
élevées. 

 

4.  Le  thermostat  de  sécurité  fait  que  les 

résistances  s'éteignent  temporairement  lors 
d'une utilisation prolongée du gril. 

5.  Important !  Vous  devez  vérifier  que  les 

récipients  que  vous  utilisez  quand  vous 
cuisinez  ou  faites  griller  des  aliments  sont 
bien adaptés au micro-ondes. Voir le chapitre 
sur le type de vaisselle ! 

6.  Quand 

vous 

utilisez 

le 

gril, 

des 

éclaboussures  de  graisse  peuvent  atteindre 
la  résistance  et  être  brûlées.  C'est  une 
situation  normale  qui  ne  représente  aucun 
problème de fonctionnement. 

7.  Nettoyez  l'intérieur  et  les  accessoires  après 

chaque  cuisson,  pour  que  les  saletés  ne 
s'incrustent pas. 

 

Poisson 

Dorade 

Sardine/ rascasse rouge 

28-29 

6-8 unités 

18-24 

15-20 

Beurrez  légèrement.  Quand  la  moitié  du 
temps est écoulée, retournez et ajoutez les 
condiments. 

Viande 

Saucisse 

6-8 unités 

22-26 

Percez  et  retournez  quand  la  moitié  du 
temps est écoulée. 

Hamburger congelé 

3 unités 

18-20 

Retourner 2 ou 3 fois. 

Entrecôte (environ 3 cm 
d'épaisseur) 

14-15 

25-30 

Saucez  et  retournez  quand  la  moitié  du 
temps est écoulée. 

Autres 

Toasts 

4 unités 

1½-3 

Surveillez les toasts. 

Gratiner des sandwichs 

2 unités 

5-10 

Surveillez le gratin 

 

Préchauffez  le  gril  pendant  2  minutes.  Sauf 
indication  contraire,  utilisez  la  grille.  Placez  la 
grille  sur  un  récipient  dans  lequel  l'eau  et  la 
graisse puissent couler.  

Les temps sont mentionnés à titre d'indication car 
ils  peuvent  varier  en  fonction  de  la  composition 
des  aliments,  de  leur  quantité  et  de  la  cuisson 
demandée.  Le  poisson  et  la  viande  gagnent  un 
goût  délicieux  si,  avant  de  les  griller,  vous  les 
badigeonnez  d'huile  végétale,  épices  et  herbes 

aromatiques,  et  si  vous  les  laisser  mariner 
quelques heures. Ne salez qu'après la grillade. 

Les  saucisses  n'éclatent  pas  si  vous  les  percez 
préalablement avec une fourchette. 

Au  milieu  du  temps  de  fonctionnement,  contrôlez 
la cuisson, remuez ou retournez si nécessaire. 

Le gril est spécialement adapté pour la cuisson de 
la viande en morceaux et du poisson en filets. Les 
morceaux  fins  de  viande  peuvent  être  retournés 
une seule fois, les plus gros plusieurs fois.