Bertazzoni MASS030X Installation Instruction

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Rôtir et cuire
 
 
Conseils pour la cuisson 
 
Retournez  les  pièces  de  viande  à  la  moitié  du 
temps de cuisson. Quand le rôti est cuit, laissez-le 
reposer  20  minutes  dans  le  four  éteint  et  fermé. 
Le jus de la viande sera ainsi mieux réparti. 
La température et le temps de cuisson dépendent 
du type et de la quantité d'aliment. 
 
S'il  n'y  a  pas  d'indication  du  poids  exact  du  rôti 
dans  le  tableau,  choisissez  le  poids  immédia-
tement inférieur et prolongez le temps. 
 
Conseils pour la vaisselle 
 
Vérifiez que la vaisselle entre bien à l'intérieur du 
four. 
 
Les  récipients  en  verre,  quand  ils  sont  chauds, 
doivent  être  posés  sur  un  chiffon  de  cuisine  sec. 
Au  contact  d'une  surface  froide  ou  mouillée,  le 
verre  pourrait  se  fendiller  et  éclater.  Utilisez  un 
gant de cuisine pour retirer les plats du four. 
 
Important 
 
En  mode  de  fonctionnement  Air  chaud/Micro-
ondes, utilisez toujours le petit trépied placé sur le 
plateau rotatif. Les moules, plats bas et récipients 
doivent toujours être placés sur le trépied. 
 
Exception : placez le moule creux directement sur 
le plateau rotatif.