Bertazzoni MASSO30X Instruction Manual

 

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Quand vous cuisinez avec le micro-ondes, suivez 
les recommandations suivantes : 



  Avant  de  chauffer  ou  de  cuisiner  des 

aliments  ayant  une  peau  ou  une  enveloppe 
(saucisses,  pommes  de  terre,  tomates, 
pommes),  percez-les  avec  une  fourchette 
pour  qu'ils  n'éclatent  pas  à  la  cuisson. 
Coupez l'aliment avant de le préparer. 



  Vérifiez  que  votre  récipient  est  adapté  aux 

micro-ondes avant de l'utiliser (voir chapitre : 
« Quel type de vaisselle utiliser ? »). 



  Certains  aliments  contiennent  peu  d'eau  et 

son  évaporation  rapide  dans  le  four  peut 
faire que ce dernier travaille à vide. L'aliment 
peut  alors  carboniser  (par  exemple  en 
décongelant  du  pain  ou  en  faisant  des 
pop-corns).  Le  four  et  la  vaisselle  peuvent 
être  endommagés.  Le  mieux  est  de 
surveiller 

la  cuisson  et  d'éviter  tout 

dépassement du temps nécessaire. 



  Il n'est pas possible de chauffer une grande 

quantité d'huile (frire) dans le micro-ondes. 



  Retirez 

les 

emballages 

des 

préconfectionnés  car  ils  ne  sont  pas 
toujours  résistants  à  la  chaleur.  Suivez  les 
instructions données par le fabricant 



  Si  vous  mettez  des  récipients  différents, 

par  exemple  des  tasses,  disposez-les 
uniformément sur le plateau rotatif. 



  Ne  fermez  pas  les  sacs  plastique  avec  des 

pinces 

en 

métal. 

Choisissez-les 

en 

plastique.  Percez  le  sac  en  plusieurs 
endroits  pour  que  la  vapeur  puisse 
s'échapper. 



  Assurez-vous  que  les  aliments  que  vous 

chauffez  ou  que  vous  cuisinez  atteignent 
une température de 70ºC. 



  Pendant la cuisson, il est possible que de la 

vapeur d'eau se condense sur la vitre de la 
porte  et  que  des  gouttes  s'écoulent.  C'est 
une  situation  normale,  surtout  quand  la 

température ambiante est basse. La sécurité 
du  four  n'est  pas  en  cause.  Après 
l'utilisation, essuyez l'eau de condensation. 



  Pour  chauffer  des  liquides,  utilisez  des 

récipients  avec  une  grande  ouverture, 
pour mieux évacuer la vapeur. 

Préparez les aliments en suivant les indications et 
restez  vigilant  avec  les  temps  de  cuisson  et  les 
niveaux  de  puissance  qui  sont  indiqués  dans  les 
tableaux. 

Les  chiffres  sont  donnés  à  titre  d'indication.  Ils 
peuvent changer en fonction de l'état initial, de la 
température,  de  l'humidité  et  du  type  d'aliment. 
Nous  vous  conseillons  d'ajuster  les  temps  et  les 
niveaux  de  puissance  à  chaque  situation.  Selon 
l'aliment,  il faudra allonger ou raccourcir le  temps 
de  cuisson,  ou  bien  monter  ou  baisser  le  niveau 
de puissance. 

1.  Plus grande est la quantité des aliments, plus 

longue  est  la  durée  de  la  cuisson. 
Remarquez bien : 



  Double quantité 

⇒ double du temps 



  Moitié de la quantité 

⇒ moitié du temps 

2.  Plus  basse  est  la  température,  plus  long  est 

le temps de cuisson. 

3.  Les  aliments  liquides  se  réchauffent  plus 

rapidement. 

4.  Une  bonne  distribution  des  aliments  sur  le 

plateau  rotatif  facilite  une  cuisson  uniforme. 
Si  vous  chauffez  en  même  temps  des 
aliments  différents,  placez  ceux  qui  sont 
moins  denses  au  centre  du  plateau  et  les 
plus denses vers l'extérieur du plateau. 

5.  La  porte  du  four  peut  être  ouverte  à  tout 

moment. 

Le 

four 

s'éteint 

alors 

automatiquement.  Pour  le  remettre  en 
fonctionnement,  fermez  la  porte  et  appuyez 
sur la touche START. 

6.  Quand ils sont couverts, les aliments cuisent 

plus  rapidement  et  leurs  qualités  sont  mieux 
préservées. Les micro-ondes doivent pouvoir 
traverser le  couvercle  qui doit avoir de petits 
orifices pour laisser passer la vapeur d'eau.