Bertazzoni MASCS30X Instruction Manual

 

 

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Vous  pouvez  interrompre  un  la  cuisson  à  n’importe 
quel moment en appuyant une seule fois sur la touche 
Stop.  

Le  four  est  équipé  d’une  fonction  de  réduction  de 
vapeur  qui  est  activée  quand  la  touche  Stop  est 
appuyée  afin  de  graduellement  laisser  la  vapeur 
s’échapper de la cavité, pour qu’il n’y ait pas un nuage 
de  vapeur  soudain  lorsque  la  porte  de  l’appareil  est 
ouverte. 

Cette fonction prend à peu près 3 minutes et pendant 
son fonctionnement, le mot « VAP » est affiché. 

A ce moment là: 



  Le générateur de vapeur est interrompu. 



  Les murs de la cavité et le réservoir sont encore 

très chauds. Risque de brûlures ! 



  La 

minuterie  s’arrête  et  l’affichage  indique  le 

temps  de  fonctionnement  restant  (si  celui-ci 
avait été réglé). 

Si vous le souhaitez, à ce moment là, vous pouvez : 

1.  Tourner  ou  mélanger  la  nourriture  pour  vous 

assurer qu’elle soit cuite uniformément. 

2.  Changer les paramètres de cuisson. 

Pour  recommencer,  fermer  la  porte  et  appuyer  sur  la 
touche Start (Démarrer). 

Il  est  possible  de  changer  les  paramètres  de 
fonctionnement  (temps  et  température)  pendant  le 
fonctionnement  du  four  ou  quand  la  cuisson  a  été 
interrompue, en procédant comme suit : 

1.  Pour changer le temps, appuyez sur  les touches 

« + »  et  « - ».  Le  nouveau  temps  réglé  est 
immédiatement validé. 

2.  Pour  changer  la  température,  appuyez  sur  la 

touche  de  sélection  de  la  température  et 
l’affichage  et  le  voyant  respectif  clignoteront.  
Pour  changer  le  paramètre,  appuyez  sur  les 
touches « + » et « - » et confirmez votre sélection 
en appuyant à nouveau sur la touche de sélection 
de la température  

Si  vous  souhaitez  annuler  le  cycle  de  cuisson, 
appuyez sur la touche Stop deux fois. 

Vous  entendrez  3  bips  et  le  message  « End » 
s’affichera. 

Fin du cycle de cuisson  

A  la  fin  d’une  durée  déterminée  ou  quand  vous 
appuyez  sur  la  touche  Stop  pour  signifier  la  fin  du 
cycle de cuisson, la fonction de réduction de vapeur du 
four se met en marche. 

Cette 

fonction 

laisse 

la 

vapeur 

s’échapper 

graduellement  de  la  cavité,  pour  qu

’il  n’y  ait  pas  un 

nuage de vapeur soudain lorsque la porte de l’appareil 
est ouverte. 

Cette fonction prend à peu près 3 minutes et pendant 
son fonctionnement, le mot « VAP » est affiché. 

A  la  fin  du  processus,  vous  entendrez  trois  bips  et  le 
mot « End » s

’affichera. 

Les bips se répètent toutes les 30 secondes jusqu’à ce 
que la porte soit ouverte ou que vous appuyiez  sur  la 
touche Stop. 

Le ventilateur de refroidissement fonctionne encore un 
certain temps après que l’appareil ait été éteint. C’est 
une  fonction  normale  qui  permet  de  diminuer  la 
température à l’intérieur du four. 

Lorsque  l’affichage  indique  le  mot  « DEP »,  cela 
signifie  que  l’eau  a  été  renvoyée  dans  le  réservoir 
d’eau et que celui-ci peut être retiré. 

Retirez  le  réservoir  d’eau  et  séchez-le  complètement. 
Laissez  l’espace  cuisson  se  refroidir  pendant  un 
moment, puis nettoyez-le et séchez-le avec un chiffon. 
La  porte  de  l’appareil  doit  rester  ouverte  un  petit 
moment 

pour 

que 

celui-ci 

puisse 

sécher 

complètement. 

Eau résiduelle dans le four 

Afin  de  diminuer  la  quantité  d'eau  résiduelle  dans  le 
four, il est conseillé de placer un plateau en métal sur 
la  grille  inférieure.  Le  liquide  condensé  commence  à 
suinter  de  la  nourriture  et  goutte  en  eau  résiduelle 
dans le plateau. Ce qui reste d'eau résiduelle peut être 
facilement essuyée avec un chiffon.