KitchenAid KSB1575ER Use & Care Manual

• La tasse à ingrédients du récipient du 

mélangeur peut être utilisée pour mesurer 

et ajouter des ingrédients. Retirer la tasse 

et ajouter des ingrédients aux vitesses 

STIR (remuer), CHOP (hacher) ou MIX 

(mélanger). Lorsqu’on utilise le mélangeur à 

des vitesses supérieures et que le récipient 

est plein d’ingrédients chauds, arrêter le 

mélangeur et ajouter les ingrédients.

• Avec la fonction de mélange Soft Start 

(démarrage en douceur), le mélangeur 

démarre automatiquement à une vitesse 

inférieure pour diriger les ingrédients 

vers la lame et augmente rapidement 

jusqu’à la vitesse sélectionnée pour une 

performance optimale. La fonction de 

mélange Soft Start (démarrage en douceur) 

fonctionne uniquement lorsqu’une vitesse 

est sélectionnée et ne fonctionne pas avec 

le mode PULSE (impulsions) ou la fonction 

CRUSH ICE (concassage de la glace). 

IMPORTANT : Pour mélanger des 

aliments ou liquides chauds, retirer la tasse à 

ingrédients centrale et placer un torchon sur 

le couvercle. Utiliser uniquement à la vitesse 

STIR (remuer). Ne pas utiliser la fonction 

PULSE (impulsions) avec la fonction CRUSH 

ICE (concassage de la glace) ou avec des 

liquides chauds.

Ingrédient Vitesse
Boisson avec glaçons . . . . Crush Ice, 5 Liquify
Gâteau au fromage  . . . . . . . . . . . . . .5 Liquify
Fruits hachés  . . . . . . . . . . . . . . Pulse, 2 Chop
Légumes hachés  . . . . . . . . . . . Pulse, 2 Chop
Tartinade à base de fromage  

à la crème  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Stir

Velouté  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Stir
Glaçons concassés/en morceaux  . . Crush Ice
Trempette  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Stir
Fruits frais hachés finement  . . . . . .Crush Ice
Légumes frais hachés finement   . . .Crush Ice
Gélatine pour tartes/desserts . . . . . .5 Liquify
Fruits hachés surgelés  

(décongeler légèrement 

jusqu’à ce qu’on puisse y  

introduire la pointe de la  

lame d’un couteau)  . . . . . . . . . . .Crush Ice

Boisson glacée à base de yaourt  . . . 5 Liquify
Jus de fruit à base de  

concentré surgelé   . . . . . . . . . 1 Stir, 3 Mix

Boisson à base de fruits  

(très liquide)  . . . . . . . .Crush Ice, 5 Liquify

Boisson à base de fruits  

(épaisse)  . . . . . . . . . . . . . . Crush Ice, 1 Stir

Sauce à base de fruits   . . . . . . . . . . . . . . 1 Stir
Fromage à pâte cuite râpé  . . . . . . . .5 Liquify
Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Mix

 

Item Vitesse
Boisson glacée  

à base de lait . . . . . . . . Crush Ice, 5 Liquify

Mélange de viande pour  

garniture de sandwich   . . . . Pulse, 2 Chop

Mousse   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 Liquify
Gruau   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Puree
Pâte à crêpes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Mix
Pesto  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Chop
Fruits en purée/Aliments  

pour bébé  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Puree

Viande en purée/Viande  

préparée pour bébé  . . . . . . . . . . . 4 Puree

Légumes en purée/Légumes  

préparés pour bébé  . . . . . . . . . . . 4 Puree

Vinaigrette pour salade . . . . . . . . . . . . . 3 Mix
Garniture salée à base  

de chapelure  . . . . . . . . . . . . Pulse, 2 Chop

Boisson à base de sorbet  . . . 1 Stir, 5 Liquify
Fromage ricotta mou  

ou cottage . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Stir, 3 Mix

Garniture Streusel . . . . . . . . . . . . . . . 2 Chop
Garniture sucrée à base  

de chapelure  . . . . . . . . . . . . Pulse, 2 Chop

Garniture craquante sucrée  . Pulse, 2 Chop
Sauce pour plat principal  

à base de légumes . . . . . . . . . . . . . . . 1 Stir

Pâte à gaufres   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Mix
Sauce Béchamel  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Stir

W10514184A_FR.indd   26

4/2/13   2:52 PM