Hotpoint EG1000GX User Manual

4

GB

Oven Timer Operation

The oven timer (only ventilated Oven) offers you the

following  features:

1. Time of Day

2.  Automatic  Cooking

3. Minute Minder

AUTOMATIC COOKING

The main oven can be controlled automatically.

GUIDANCE ON AUTOMATIC COOKING

1. Select foods which will take the same time to cook.

2. Set the oven timer so that the food has just finished

or is just about to finish cooking on your return to

the oven. This will ensure the food has not cooled

down and does not require reheating before serving.

3. Food should be as cold as possible when it goes

into the oven, ideally straight from the refrigerator.

Frozen  meat  and  poultry  should  be  thawed

thoroughly before it is put in the oven.

4. Warm  food  should  never  be  placed  in  the  oven  if

there  is  to  be  a  delay  period.  Stews  prepared  by

frying the meat and vegetables should be cooked

as  soon  as  possible.

5. Dishes containing left-over cooked poultry or meat,

for example Shepherds Pie, should not be cooked

automatically if there is to be a delay period.

6. Stews and joints should be cooked by the long slow

method,  so  that  the  delay  period  is  kept  to  a

minimum.

7. On warm days, to prevent harmful bacterial growth

in certain foods (ie poultry, joints, etc) the delayed

start should be kept to a minimum.

8. Wine  or  beer  may  ferment  and  cream  may  curdle

during the delay period, so it is best to add these

ingredients  just  before  serving.

9. Foods  which  discolour  should  be  protected  by

coating  in  fat  or  tossing  in  water  to  which  lemon

juice has been added, prior to placing food in the

oven.

10.Dishes  containing  liquid  should  not  be  filled  too

full to prevent boiling over.

11.Food  should  be  well  sealed  (but  not  airtight)  in  a

container  to  prevent  the  loss  of  liquid  during

cooking.  Aluminium  foil  gives  a  good  seal.

12.Ensure food is cooked thoroughly before serving.

0 0 0

.

CLOCKFACE

The timer incorporates a 24 hour

clock.

Ensure the correct time of day is

always set, before using your

cooker.

SYMBOLS

A 'bell' symbol will light up when

you select a Minute Minder

Period and will remain lit for the

period  set.

At the end of the Minute Minder

Period, the timer will emit an

audible tone and the 'bell'

symbol  will  disappear.

The  'cookpot'  symbol  will  light

up either:-

- When the timer is in manual

mode,  or

- During the actual Cook Period.

'AUTO' will light up:-

- When the timer is first turned

on it will flash. It will go out when

a time of day is set or when the

timer is set to manual.

The 'AUTO' symbol will flash at the end of an Auto

Cooking programme to indicate that the programme

has  finished.

(When the 'AUTO' symbol is flashing, to return

the oven to Manual operation, turn the oven

controls off, ensure that the correct time of day is

set, and press the "Manual" button - The 'AUTO'

symbol  will  go  out).

0 0 0

.

0 0 0

.

0 0 0

.