Sharp KB-3401L User Manual

If the food that you wish to defrost is not listed on the 

DEFROST CHART or is above or below the limits in the 

AMOuNT column on the DEFROST CHART on the previ-

ous page, you need to defrost manually.
You can defrost any frozen food, either raw or previously 

cooked, by using Power Level at 30%. Follow the exact 3-step 

procedure found under TO SET POWER LEvEL on page 17. 

Estimate defrosting time and press Power Level pad eight 

times for 30% power.
For either raw or previously cooked frozen food the rule of 

thumb is approximately 4 minutes per pound. For example, 

defrost 4 minutes for 1 pound of frozen spaghetti sauce.

Always stop the Microwave Drawer periodically to remove 

or separate the portions that are defrosted. If food is not 

defrosted at the  end of the estimated defrosting time, program 

the oven in 1 minute increments on Power Level 30% until 

totally defrosted.
When using plastic containers from the freezer, defrost only  

long enough to remove from the plastic in order to place in 

a microwave-safe dish.

 Ground meat

.5 - 2.0 lb. Remove any thawed pieces after each audible signal. Let stand, covered, for 5 to 10 minutes.

 Steaks/chops

.5 - 3.0 lb. After each audible signal, rearrange and if there are warm or thawed portions, shield with 

small flat pieces of aluminum foil. Remove any meat or fish that is almost defrosted. Let 

stand, covered, for 10 to 20 minutes.

 boneless poultry .5 - 2.0 lb. After each audible signal, if there are warm or thawed portions, rearrange or remove. Let 

stand, covered, for 10 to 20 minutes.

 bone-in poultry .5 - 3.0 lb. After each audible signal, rearrange pieces or remove portions should they become warm or 

thawed. Let stand, covered, for 10 to 20 minutes.

 Casserole/soup

1 - 6 cups After each audible signal, break apart and remove any defrosted part. At end, stir well and 

let stand, covered, for 5 to 10 minutes.

use this feature to defrost the foods shown in the DEFROST 

CHART below.

 Touch Defrost pad.  

 

 

 

 

 See Menu Label. Select desired food by touching the 

number  pad.  Ex:  Touch 

2

  for  steaks/chops. 

  

 

 

 Enter weight by touching number pads. 

 Touch START/Minute Plus pad.

The Microwave Drawer will stop so that the food can be checked.

 After  the  first  stage,  open  the  Microwave  Drawer. 

Turn steak over and shield any warm portions. Close the 

Microwave Drawer. Touch START/Minute Plus pad.

 After the second stage, open the Microwave Drawer.  

Shield any warm portions. Close the Microwave Drawer. 

Touch START/Minute Plus pad.

 After defrost cycle ends, cover and let stand as indicated 

in the chart below.
Note:

  Defrost can be programmed with More or Less Time 

Adjustment. See page 21.

  To defrost other foods or foods above or below the weights 

allowed  on  the  DEFROST  CHART,  see  MANuAL 

DEFROST below.

  Check foods when Microwave Drawer signals. After final 

stage, small sections may still be icy. Let stand to continue 

thawing. Do not defrost until all ice crystals are thawed.

•  Shielding prevents cooking from occurring before the center 

of the food is defrosted. use small smooth strips of aluminum 

foil to cover edges and thinner sections of the food.