Amana W10330187C User Manual
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UTILISATION DU FOUR
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est
utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux
émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner
la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans
une autre pièce fermée et bien aérée. Pousser et tourner le
bouton de commande du four à OFF (arrêt) après avoir terminé.
émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner
la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans
une autre pièce fermée et bien aérée. Pousser et tourner le
bouton de commande du four à OFF (arrêt) après avoir terminé.
Papier d’aluminium
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du
fond du four et la poignée de porte du gril, ne pas recouvrir le
fond du four avec du papier d’aluminium ou un revêtement
quelconque.
fond du four et la poignée de porte du gril, ne pas recouvrir le
fond du four avec du papier d’aluminium ou un revêtement
quelconque.
■
Sur ces modèles avec évents au bas du four, ne pas bloquer
ou recouvrir les évents du bas du four.
ou recouvrir les évents du bas du four.
■
Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier
d’aluminium.
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier
d’aluminium.
■
Pour récupérer les débordements, placer une feuille
d’aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à
ce qu’elle dépasse d’au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat
et relever les bords.
d’aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à
ce qu’elle dépasse d’au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat
et relever les bords.
Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson
au four directement sur la porte ou le fond du four.
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson
au four directement sur la porte ou le fond du four.
GRILLES
■
Placer les grilles avant d’allumer le four.
■
Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson
au four se trouvent dessus.
au four se trouvent dessus.
■
S’assurer que les grilles sont de niveau.
Pour obtenir le meilleur rendement, faire cuire sur une seule grille.
Placer la grille de sorte que le dessus de l’aliment soit au centre
du four. Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt,
soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four.
Placer la grille de sorte que le dessus de l’aliment soit au centre
du four. Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt,
soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four.
USTENSILES DE CUISSON AU FOUR
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et
les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.
uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et
les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.
Ustensiles de cuisson au four
Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les
résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et
utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se
servir du tableau suivant comme guide.
résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et
utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se
servir du tableau suivant comme guide.
Évent du four
A. Évent du four
L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de
l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert.
L'obstruction nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait
les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de
l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres
articles qui pourraient fondre ou brûler.
l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert.
L'obstruction nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait
les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de
l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres
articles qui pourraient fondre ou brûler.
ALIMENTS
POSITION DE LA
GRILLE
GRILLE
Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges et
gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes
gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes
1 ou 2
Pains à la levure, mets en sauce, viande
et volaille
et volaille
2
Biscuits, muffins et gâteaux
2 ou 3
NOMBRE
D’USTEN-
SILES
D’USTEN-
SILES
POSITION SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Dans les coins opposés sur chaque grille.
S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson au four
ne se trouve directement au-dessus d’un autre.
S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson au four
ne se trouve directement au-dessus d’un autre.
USTENSILES DE
CUISSON AU FOUR/
RÉSULTATS
CUISSON AU FOUR/
RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium légèrement
coloré
coloré
■
Croûtes dorées, légères
■
Brunissage uniforme
■
Utiliser la température et la
durée recommandées dans
la recette.
durée recommandées dans
la recette.
Aluminium foncé et autres
ustensiles de cuisson au
four avec fini foncé, terne
et/ou antiadhésif
ustensiles de cuisson au
four avec fini foncé, terne
et/ou antiadhésif
■
Croûtes brunes,
croustillantes
croustillantes
■
Peut nécessiter de réduire
légèrement les températures
de cuisson.
légèrement les températures
de cuisson.
■
Utiliser la durée de cuisson
suggérée.
suggérée.
■
Pour les tartes, pains et mets
en sauce, utiliser la
température recommandée
dans la recette.
en sauce, utiliser la
température recommandée
dans la recette.
■
Placer la grille au centre du
four.
four.
Tôles à biscuits ou moules
à cuisson à isolation
thermique
à cuisson à isolation
thermique
■
Brunissage faible ou
non existant à la base
non existant à la base
■
Placer à la troisième position
au bas du four.
au bas du four.
■
Peut nécessiter d’augmenter
le temps de cuisson.
le temps de cuisson.
Acier inoxydable
■
Croûtes dorées, légères
■
Brunissage inégal
■
Peut nécessiter d’augmenter
le temps de cuisson.
le temps de cuisson.
Plats en grès/Pierre de
cuisson
cuisson
■
Croûtes croustillantes
■
Suivre les instructions du
fabricant.
fabricant.
Plats en verre,
vitrocéramique ou
céramique allant au four
vitrocéramique ou
céramique allant au four
■
Croûtes brunes,
croustillantes
croustillantes
■
Peut nécessiter de réduire
légèrement la température
de cuisson.
légèrement la température
de cuisson.
A