Zanussi 642308 Leaflet

ZANUSSI

P R O F E S S I O N A L

304 AISI CENTRAL TYPE HOODS

MASTER - M line - 2000 mm

304 S/S LABYRINTH FILTER H=500 MM

6

8

10

12

12

14

304 S/S BLIND PANEL 400X500H MM

2

2

Net weight - kg.

51

60

69

78

87

96

Air Capacity - mc/h

5100

6100

7100

8100

9100

10100

    height

500

500

500

500

500

500

    depth

2000

2000

2000

2000

2000

2000

    width

2000

2400

2800

3200

3600

4000

External dimensions - mm

RANGE 
COMPOSITION

  

A range of wall-mounted hoods used 
for snack applications and on the 
N700 and N900 Series cooking 
units. Their particular profile and the 
limited installation height makes 
them suitable for use in places with 
low ceilings. The range consists of 
hoods with 6 different lengths (2000, 
2400, 2800, 3200, 3600 and 4000 
mm) and a depth of 2000 mm.

  

FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES

 
 

�

 

Constructed entirely in 304 AISI 

stainless steel. 

�

 

Labyrinth filters in 304 AISI 

stainless steel easily removable for 
cleaning. Labyrinth filters guarantee 
constant filtration to avoid clogging 
and protect against fire. 
  

�

 Central drain pipe with drain hole 

to transfer grease into a 304 AISI 
container.

�

 External panels with upturned 

edges to avoid injuries.

�

 Blind panels in 304 AISI stainless 

steel for a correct exhaustion.

�

 The outlet holes are sized in order 

to minimize drops in pressure. 

�

  Pressure gauging for perfect 

calibration.

�

 Condensate collection tray in 304 

AISI stainless steel.
 

�

 Eyebolts and screw anchors for 

ceiling installation.

�

 Prearranged for installation of 

lighting.