Zanussi 642302 Leaflet

ZANUSSI

P R O F E S S I O N A L

430 AISI CENTRAL TYPE HOODS

MASTER - M line - 2000 mm

430 S/S LABYRINTH FILTER H=500 MM

6

8

10

12

12

14

304 S/S BLIND PANEL 400X500H MM

2

2

Net weight - kg.

51

60

69

78

87

96

Air Capacity - mc/h

5100

6100

7100

8100

9100

10100

    height

500

500

500

500

500

500

    depth

2000

2000

2000

2000

2000

2000

    width

2000

2400

2800

3200

3600

4000

External dimensions - mm

RANGE 
COMPOSITION

  

A range of wall-mounted hoods used 
for snack applications and on the 
N700 and N 900 Series cooking 
units. Their particular profile and the 
limited installation height makes 
them suitable for use in places with 
low ceilings. The range consists of 
hoods with 6 different lengths (2000, 
2400, 2800, 3200, 3600 and 4000 
mm) and a depth of 2000 mm.

  

FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES

 
 

�

 

Constructed entirely in 430 AISI 

stainless steel. 

�

 

Labyrinth filters in 430 AISI 

stainless steel easily removable for 
cleaning. Labyrinth filters guarantee 
constant filtration to avoid clogging 
and protect against fire. 
  

�

 Central drain pipe with drain hole 

to transfer grease into a 304 AISI 
container.

�

 External panels with upturned 

edges to avoid injuries.

�

 Blind panels in 304 AISI stainless 

steel for a correct exhaustion.

�

 The outlet holes are sized in order 

to minimize drops in pressure. 

�

  Pressure gauging for perfect 

calibration.

�

 Condensate collection tray in 304 

AISI stainless steel.
 

�

 Eyebolts and screw anchors for 

ceiling installation.

�

 Prearranged for installation of 

lighting.