Alto-Shaam ITM2-72 Leaflet

ITEM NO

. _______________________

20 gauge stainless steel island base features bumpers on two sides, comes standard with two (2) black

painted side panels and two (2) black painted adjustable shelves. An easy to clean hard coat anodized heat

plate is surrounded by 2-1/2" (64mm) removable heat guards. The overhead canopy is supported by two (2)

side supports, enclosing eight (8) Halogen lamps and is surrounded by four (4) removable tinted lexan heat

guards. Two (2) toggle switches located beneath the canopy control the power (

ON

/

OFF

) and the heat plate

temperature (

LOW

/

MEDIUM

/

HIGH

). The base is furnished with four (4) 5" (127mm) casters, 2 rigid, and 2

swivel with brake.

Deluxe model features black formica end panels and black painted canopy, four (4) wooden adjustable

shelves, and two removable wooden end baskets.

MODEL ITM2-72/STD:  Island Take-out Merchandiser, 72" wide

MODEL ITM2-72/DLX:  Deluxe Island Take-out Merchandiser, 91" wide

Freestanding, self-service merchandiser designed to

provide quality hot packaged foods with minimum 

labor costs.

Lighted display maximizes visual merchandising 

— promotes impulse sales.

Heat source radiates from the base and the upper canopy with

adjustable temperature settings.

Concealed power and temperature switches are easily accessible 

to the operator. 

Angled canopy on two sides adds to the clean streamlined look.

Bumpers on two sides of the unit provide extra protection 

against damage from shopping carts.

Available as standard with stainless steel base, black side panels,

and black shelving.

Panel Color Choices

Specify color choice: 

Black, standard

Stainless Steel, optional

Custom Color, optional

Full Side Guards, Lexan

#80B  -  12/08

D U E TO O N G O I N G P R O D U C T I M P R O V E M E N T

, 

S P E C I F I C AT I O N S A R E S U B J E C T TO C H A N G E W I T H O U T N O T I C E

.

P R I N T E D I N U

.

S

.

A

.