Smeg S20XMF-5 User Manual

Page of 22
 
 
Instructions for the user
 
 
42
 
 
HOT-AIR COOKING     
 
  
  
  
  
  
 
 
 LEVEL 
 
FROM BELOW 
TEMPERATURE 
(°C) 
TIME  
IN MINUTES 
FIRST COURSES 
OVEN-BAKED PASTA 
 
 
175 
 
30-35 
MEAT 
ROAST VEAL 
ROAST PORK 
CHICKEN 
DUCK 
RABBIT 
 




 
175 
200 
200 
175 
175 
 
60-65 
70-75 
60-65 
120-125 
90-95 
FISH 2 
175 
ACCORDING 
TO DIMENSIONS 
PIZZA 2 
225 
15-20 
DESSERTS 
MERINGUES 
BISCUITS 
PASTRY 
SPONGE CAKE 
FRUIT PIE 
 




 
125 
175 
175 
175 
175 
 
55-60 
20-25 
25-30 
35-45 
30-35