Pitco Frialator SG14T Leaflet

P.O. Box 501, Concord, NH 03302-0501 

x

1

509 Route 3A, Bow NH 03304, USA

Phone (603) 225-6684

x Fax (603) 225-8472 x www.pitco.com

L10-129 Rev 4 (02/07)

Project __________________________

Item number _____________________

Quantity _________________________

„CSA Certified
      (AGA, CGA)
„NSF Listed
„MEA Approved
„CE Certified
„ Australian Gas Assoc.
      Certified (AuGA)

Patent Pending

„ Two nickel-plated, oblong, wire mesh baskets
„ Two nickel-plated tube racks
„ One drain extension
„ One drain line clean-out rod
„ Fryer cleaner sample
„ Rear gas connection
„ Manual gas shutoff
„Two 1 

1/4

” (3.2 cm) full port drain valves

„ Built-in integrated flue deflector
„ Removable basket hanger for easy cleaning
„ 9” (22.9 cm) adjustable legs
„ Cabinet - stainless steel front, door, and sides
„ Tank - mild steel

† Stainless steel tank
† Stainless steel back
† 9” (22.9 cm) adjustable casters
† Covers

„Seperate welded tank design.
„ Welded tank with an extra smooth peened finish ensures
      easy cleaning.
„ Long-lasting, high-temperature alloy stainless steel heat
      baffles are mounted in the heat exchanger  tubes to provide
     maximum heating and combustion efficiency.
„ Standing pilot light design provides a ready flame when heat
      is required.
„ Stainless steel front, door, side, and splashback.
„ Heavy duty 3/16” (.48 cm) door hinge.

„ Millivolt thermostat maintains selected temperature

automatically between 200qF (93qC) and 400qF (190qC-CE).
„ Integrated gas control valve acts as a manual and pilot valve,
      automatic pilot valve, gas filter, pressure regulator, and
      automatic main valve.
„ Gas control valve prevents gas flow to the main burner until
      pilot is established and shuts off all gas flow automatically if
      the pilot flame goes out.
„ Temperature limit switch safely shuts off all gas flow if the
      fryer  temperature exceeds the upper limit.
„ New Solstice burner/baffle design.***
       -Increases cooking production.
       -Lowers flue temperature.
       -Improves working environment.
       -Generates more production per BTU.
       ***Compared to previous models.

„ Two front 1 

1/4”

(3.2 cm) full port drains for quick draining.

„ 9” (22.9 cm) clearance allows for ease of cleaning.