Bosch NGM User Manuals

Table of Contents

• About This Manual 1

  2
  • How This Manual Is Organized 1

    2
• Safety 1

  2
  • IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 1

    2
• Getting Started 3

  2
  • Before Using the Appliance for the First Time 3

    2
  • Parts and Accessories Included 4

    2
  • Control Knobs 9

    2
• Operation 10

  2
  • About the Appliance 10

    2
  • Operation 10

    2
  • Getting the Most Out Of Your Appliance 11

    2
• Cleaning and Maintenance 12

  2
  • Maintenance 14

    2
• Service 14

  2
  • Before Calling for Service 14

    2
  • STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 15

    2
• About This Manual

  3
  • How This Manual Is Organized

    3
• Safety

  3
  • IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

    3
    • READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

      3
    • Important Safety Instructions

      3
      • Gas Appliance Safety

        3
      • Fire Safety

        4
      • Burn Prevention

        4
      • Child Safety

        4
      • Cleaning Safety

        5
      • Cookware Safety

        5
      • Proper Installation and Maintenance

        5
• Getting Started

  5
  • Before Using the Appliance for the First Time

    5
  • Parts and Accessories Included

    6
    • Figure 1: Models NGM5054UC / NGM5024UC / NGM5064UC

      6
  • 1. Left front surface burner (10,000 BTUs)

    6
  • 2. Left rear surface burner (10,000 BTUs)

    6
  • 3. Right rear surface burner (5,500 BTUs)

    6
  • 4. Right front surface burner (16,000 BTUs)

    6
  • 5. Grate bridge

    6
  • 6. Burner "On" Indicator Light

    6
  • 7. Serial Number/Data Plate location (right front underneath)

    6
    • Figure 2: Model NGM8054UC

      7
  • 1. Left front surface burner 10,000 BTUs)

    7
  • 2. Left rear surface burner (5,500 BTUs)

    7
  • 3. Center surface burner (16,000 BTUs)

    7
  • 4. Right rear surface burner (10,000 BTUs)

    7
  • 5. Right front surface burner (5,500 BTUs)

    7
  • 6. Burner "On" Indicator Light

    7
  • 7. Serial Number/Data Plate Location (right front underneath)

    7
    • Figure 3: Model NGM5654UC / NGM5624UC / NGM5664UC / NGM8654UC

      8
  • 1. Left front surface burner (12,000 BTUs)

    8
  • 2. Left rear surface burner (12,000 BTUs)

    8
  • 3. Center surface burner (16,000 BTUs - 500 series) Center surface burner (17,000 BTUs - 800 series)

    8
  • 4. Right rear surface burner (5,500 BTUs)

    8
  • 5. Right front surface burner (12,000 BTUs)

    8
  • 6. Burner "On" Indicator Light

    8
  • 7. Serial Number/Data Plate Location (right front underneath)

    8
    • Sealed Burners

      8
    • Burner Caps

      8
      • Placing Burner Caps

        8
        • Figure 4: Burners Caps

          9
      • Checking Burner Cap Placement

        9
        • Figure 5: Burner Cap Placement

          9
      • Diffusion Burner Caps

        10
    • Burner “ON” Light

      10
    • Burner Grates

      10
      • Figure 6: Burner Grates

        10
      • Figure 7: Four-Burner Center Grate Placement

        11
      • Figure 8: Five-Burner, Center Grate Placement

        11
  • Control Knobs

    11
    • Figure 9: Standard Burner Control Knob

      11
    • Burner Control Knob Removal

      11
• Operation

  12
  • About the Appliance

    12
  • Operation

    12
    • Normal Operation (Electronic Ignition/ Reignition)

      12
      • NOTE:

        12
    • In the Event of a Power Failure

      12
    • Typical Flame Characteristics

      12
      • Figure 10: Checking Flame Characteristics

        12
      • NOTE:

        13
  • Getting the Most Out Of Your Appliance

    13
    • Cooking Suggestions (For Best Results)

      13
      • Surface Burner Cooking Recommendations

        13
    • Proper Cookware

      13
      • Cookware Characteristics

        13
      • Choosing Cookware

        13
      • Specialty Cookware

        14
• Cleaning and Maintenance

  14
  • Daily Cleaning

    14
    • Figure 11: Cleaning the Cooktop

      14
  • Cleaning Guidelines

    14
    • Cooktop Cleaning Chart

      15
  • Maintenance

    16
• Service

  16
  • Before Calling for Service

    16
    • Troubleshooting Chart

      16
    • Data Plate

      17
      • Figure 12: Data Plate Location

        17
    • How to Obtain Service or Parts

      17
  • STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY

    17
    • What this Warranty Covers & Who it Applies to

      17
    • How Long the Warranty Lasts

      17
    • Repair/Replace as Your Exclusive Remedy

      17
    • Out of Warranty Product

      18
    • Warranty Exclusions

      18
      • À propos de ce manuel 1

        20
        • Comment ce manuel est organisé 1

          20
      • Sécurité 1

        20
        • Consignes de sécurité importantes 1

          20
      • Mise en route 4

        20
        • Avant la première utilisation de l'appareil 4

          20
        • Pièces et accessoires inclus 5

          20
        • Boutons de réglage 11

          20
      • Fonctionnement 12

        20
        • À propos de l'appareil 12

          20
        • Fonctionnement 12

          20
        • Tirer le meilleur parti de votre appareil 13

          20
      • Nettoyage et entretien 15

        20
        • Entretien 17

          20
      • Dépannage 18

        20
        • Avant d'appeler le service de dépannage 18

          20
        • ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT 19

          20
• À propos de ce manuel

  21
  • Comment ce manuel est organisé

    21
• Sécurité

  21
  • Consignes de sécurité importantes

    21
    • LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES

      21
    • Consignes de sécurité importantes

      21
      • Sécurité des appareils à gaz

        21
      • Sécurité-incendie

        22
      • Prévention des brûlures

        23
      • Sécurité des enfants

        23
      • Sécurité pendant le nettoyage

        23
      • Sécurité de la batterie de cuisine

        23
      • Installation et entretien corrects

        24
• Mise en route

  24
  • Avant la première utilisation de l'appareil

    24
  • Pièces et accessoires inclus

    25
    • Figure 1: Modèles NGM5054UC / NGM5024UC / NGM5064UC

      25
  • 1. Brûleur avant gauche (10 000 BTU)

    25
  • 2. Brûleur arrière gauche (10 000 BTU)

    25
  • 3. Brûleur arrière droit (5 500 BTU)

    25
  • 4. Brûleur avant droit (16 000 BTU)

    25
  • 5. Grille pont

    25
  • 6. Voyant lumineux « On » Brûleur en marche

    25
  • 7. Emplacement numéro de série/plaque signalétique (dessous avant droit)

    25
    • Figure 2: Modèle NGM8054UC

      26
  • 1. Brûleur avant gauche 10 000 BTU)

    26
  • 2. Brûleur arrière gauche (5 500 BTU)

    26
  • 3. Brûleur central (16 000 BTU)

    26
  • 4. Brûleur arrière droit (10 000 BTU)

    26
  • 5. Brûleur avant droit (5 500 BTU)

    26
  • 6. Voyant lumineux « On » Brûleur en marche

    26
  • 7. Emplacement numéro de série/plaque signalétique (dessous avant droit)

    26
    • Figure 3: Modèles NGM5654UC / NGM5624UC / NGM5664UC / NGM8654UC

      27
  • 1. Brûleur avant gauche (12 000 BTU)

    27
  • 2. Brûleur arrière gauche (12 000 BTU)

    27
  • 3. Brûleur central (16 000 BTU - Série 500) Brûleur central (17 000 BTU - Série 800)

    27
  • 4. Brûleur arrière droit (5 500 BTU)

    27
  • 5. Brûleur avant droit (12 000 BTU)

    27
  • 6. Voyant lumineux « On » Brûleur en marche

    27
  • 7. Emplacement numéro de série/plaque signalétique (dessous avant droit)

    27
    • Brûleurs scellés

      27
    • Capuchons de brûleur

      27
      • Pose des capuchons de brûleur

        27
        • Figure 4: Capuchons de brûleur

          28
      • Vérification du placement des capuchons de brûleur

        28
        • Figure 5: Pose des capuchons de brûleur

          29
      • Capuchons de brûleur diffuseur de flamme

        29
    • Voyant « On » Brûleur en marche

      29
    • Grilles de brûleur

      30
      • Figure 6: Grilles de brûleur

        30
      • Figure 7: Placement de la grille centrale du modèle à quatre brûleurs

        30
      • Figure 8: Placement de la grille centrale du modèle à cinq brûleurs

        31
  • Boutons de réglage

    31
    • Figure 9: Bouton de réglage de brûleur standard

      31
    • Retrait des boutons de réglage de brûleurs

      31
• Fonctionnement

  32
  • À propos de l'appareil

    32
  • Fonctionnement

    32
    • Fonctionnement normal (Allumage/ rallumage électronique)

      32
      • REMARQUE :

        32
    • Dans l'éventualité d'une panne de courant

      32
    • Caractéristiques typiques d'une flamme

      33
      • Figure 10: Vérification des caractéristiques de la flamme

        33
      • REMARQUE :

        33
  • Tirer le meilleur parti de votre appareil

    33
    • Conseils de cuisson (Pour de meilleurs résultats)

      33
      • Recommandations de cuisson sur brûleur

        33
    • Ustensiles appropriés

      33
      • Caractéristiques des ustensiles de cuisson

        33
      • Choix des ustensiles de cuisson

        34
      • Ustensiles de cuisson spéciaux

        34
• Nettoyage et entretien

  35
  • Nettoyage quotidien

    35
    • Figure 11: Nettoyage de la table de cuisson

      35
  • Consignes de nettoyage

    35
    • Tableau de nettoyage de la table de cuisson

      35
  • Entretien

    37
• Dépannage

  38
  • Avant d'appeler le service de dépannage

    38
    • Tableau de dépannage

      38
    • Plaque signalétique

      38
      • Figure 12: Emplacement de la plaque signalétique

        38
    • Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces

      38
  • ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT

    39
    • Couverture de la garantie et à qui elle s'applique

      39
    • Durée de la garantie

      39
    • La réparation ou le remplacement du produit comme recours exclusif

      39
    • Produit hors garantie

      39
    • Exclusions de la garantie

      39
      • Acerca de este manual 1

        42
        • Cómo se organiza este manual 1

          42
      • Seguridad 1

        42
        • Instrucciones de seguridad importantes 1

          42
      • Comienzo 4

        42
        • Antes de usar el electrodoméstico por primera vez 4

          42
        • Piezas y accesorios incluidos 5

          42
        • Perillas de control 11

          42
      • Operación 12

        42
        • Acerca del electrodoméstico 12

          42
        • Operación 12

          42
        • Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico 13

          42
      • Limpieza y mantenimiento 15

        42
        • Mantenimiento 17

          42
      • Servicio técnico 18

        42
        • Antes de llamar al servicio técnico 18

          42
        • DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO 19

          42
• Acerca de este manual

  43
  • Cómo se organiza este manual

    43
• Seguridad

  43
  • Instrucciones de seguridad importantes

    43
    • LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

      43
    • Instrucciones de seguridad importantes

      43
      • Seguridad de los electrodomésticos a gas

        43
      • Seguridad para evitar incendios

        44
      • Prevención de quemaduras

        45
      • Seguridad de los niños

        45
      • Seguridad en la limpieza

        45
      • Seguridad en los utensilios de cocina

        45
      • Instalación y mantenimiento adecuados

        46
• Comienzo

  46
  • Antes de usar el electrodoméstico por primera vez

    46
  • Piezas y accesorios incluidos

    47
    • Figura 1: Modelos NGM5054UC / NGM5024UC / NGM5064UC

      47
  • 1. Hornilla de superficie delantera izquierda (10,000 BTU)

    47
  • 2. Hornilla de superficie trasera izquierda (10,000 BTU)

    47
  • 3. Hornilla de superficie trasera derecha (5,500 BTU)

    47
  • 4. Hornilla de superficie delantera derecha (16,000 BTU)

    47
  • 5. Puente de la rejilla

    47
  • 6. Indicador luminoso de "encendido" de la hornilla

    47
  • 7. Ubicación del número de serie/placa de datos (debajo de la parte delantera derecha)

    47
    • Figura 2: Modelo NGM8054UC

      48
  • 1. Hornilla de superficie delantera izquierda (10,000 BTU)

    48
  • 2. Hornilla de superficie trasera izquierda (5,500 BTU)

    48
  • 3. Hornilla de superficie central (16,000 BTU)

    48
  • 4. Hornilla de superficie trasera derecha (10,000 BTU)

    48
  • 5. Hornilla de superficie delantera derecha (5,500 BTU)

    48
  • 6. Indicador luminoso de "encendido" de la hornilla

    48
  • 7. Ubicación del número de serie/placa de datos (debajo de la parte delantera derecha)

    48
    • Figura 3: Modelos NGM5654UC / NGM5624UC / NGM5664UC / NGM8654UC

      49
  • 1. Hornilla de superficie delantera izquierda (12,000 BTU)

    49
  • 2. Hornilla de superficie trasera izquierda (12,000 BTU)

    49
  • 3. Hornilla de superficie central (16,000 BTU - Serie 500) Hornilla de superficie central (17,000 BTU - Serie 800)

    49
  • 4. Hornilla de superficie trasera derecha (5,500 BTU)

    49
  • 5. Hornilla de superficie delantera derecha (12,000 BTU)

    49
  • 6. Indicador luminoso de "encendido" de la hornilla

    49
  • 7. Ubicación del número de serie/placa de datos (debajo de la parte delantera derecha)

    49
    • Hornillas selladas

      49
    • Tapas de las hornillas

      49
      • Colocación de las tapas de las hornillas

        49
        • Figura 4: Tapas de las hornillas

          50
      • Verificación de colocación de la tapa de la hornilla

        50
        • Figura 5: Colocación de la tapa de la hornilla

          51
      • Tapas de hornillas difusoras

        51
    • Indicador luminoso de "encendido" de la hornilla

      51
    • Rejillas de las hornillas

      52
      • Figura 6: Rejillas de las hornillas

        52
      • Figura 7: Colocación de la rejilla central en modelos de cuatro hornillas

        52
      • Figura 8: Colocación de la rejilla central en modelos de cinco hornillas

        53
  • Perillas de control

    53
    • Figura 9: Perilla de control de hornillas estándares

      53
    • Retiro de la perilla de control de la hornilla

      53
• Operación

  54
  • Acerca del electrodoméstico

    54
  • Operación

    54
    • Operación normal (Encendido/ reencendido eléctrico)

      54
      • Nota:

        54
    • En caso de falla de la alimentación eléctrica

      54
    • Características típicas de las llamas

      55
      • Figura 10: Verificación de las características de las llamas

        55
      • Nota:

        55
  • Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico

    55
    • Sugerencias de cocción (para obtener los mejores resultados)

      55
      • Recomendaciones de cocción en hornillas de superficie

        55
    • Utensilios de cocina adecuados

      55
      • Características de los utensilios de cocina

        55
      • Elección de los utensilios de cocina

        56
      • Utensilios de cocina especiales

        56
• Limpieza y mantenimiento

  57
  • Limpieza diaria

    57
    • Figura 11: Limpieza de la placa

      57
  • Pautas de limpieza

    57
    • Cuadro de limpieza de la placa

      57
  • Mantenimiento

    59
• Servicio técnico

  60
  • Antes de llamar al servicio técnico

    60
    • Cuadro de resolución de problemas

      60
    • Placa de datos

      60
      • Figura 12: Ubicación de la placa de datos

        60
    • Cómo obtener servicio técnico o piezas

      60
  • DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO

    61
    • Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica:

      61
    • Duración de la garantía

      61
    • Reparación/reemplazo como único recurso

      61
    • Producto fuera de garantía

      61
    • Exclusiones de la garantía

      61