User ManualTable of ContentsGENERAL5FIELD INSTALLABLE ACCESSORIES5INSTALLATION6Unpacking6Location7Installation Codes and Standards7Assembly7Electrical Connections9Leveling9Accessory Bullnose Installation9OPERATION11Controls11Before First Use12French Plates12Griddle13Oven14Power Outage14Cleaning14MAINTENANCE16Service and Parts Information16ELECTRICAL CONNECTION INFROMATION17NOTES23CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES DE RESTAURANTS3GÉNÉRALITÉS5ACCESSOIRES À INSTALLER SUR LES LIEUX5INSTALLATION6Déballage6Emplacement7Codes d’installation et normes7Assemblage7Raccordements électriques9Nivelage9Installation du rebord avant à chanfrein arrondi9FONCTIONNEMENT11Commandes11Avant la première utilisation12Feux de type français12Grils lisses13Four14Panne de courant14Nettoyage14ENTRETIEN16Service de l’entretien et pièces de rechange16SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES17NOTES23Size: 10 MBPages: 44Languages: English, FrançaisOpen manual