Maytag W10600814B Manual De Usuario

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Ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Cette cuisinière est dotée d'éléments de cuisson à 
induction. La taille, le matériau et le positionnement du plat sont 
très importants pour l'obtention des meilleurs résultats. 
Consulter “Cuisson par induction” avant d'utiliser la table de 
cuisson.
Seuls les ustensiles de cuisson ferromagnétiques peuvent être 
utilisés pour la cuisson par induction.
Les matériaux ferromagnétiques incluent :
Acier émaillé
Fonte
Acier inoxydable conçu pour la cuisson par induction
Les matériaux non ferromagnétiques incluent :
Ces types d’ustensiles ne sont pas adaptés à la cuisson par 
induction.
Acier inoxydable
Verre
Céramique
Cuivre ou aluminium
Pour déterminer si vos ustensiles de cuisson peuvent être utilisés 
avec une table de cuisson par induction, retourner l’ustensile, 
tenir un aimant près du fond de l’ustensile et voir s’il y a une 
attraction. Si l'aimant adhère au fond du plat, cela signifie que le 
plat est ferromagnétique et qu'il peut être utilisé pour une cuisson 
par induction.
Par ailleurs, beaucoup de fabricants placent désormais un 
symbole indiquant la compatibilité de l'ustensile avec une 
cuisson par induction sur le fond de l'ustensile. La compatibilité 
de l'ustensile avec une cuisson par induction peut aussi être 
indiquée sur l'emballage. Voir le symbole suivant.
Le chiffre sur l’afficheur de réglage de chaleur de la surface de 
cuisson clignote si aucun ustensile n’est placé sur la surface de 
cuisson, ou si l’ustensile de cuisson n’a pas le matériau adapté, 
ou la taille appropriée. Il arrête de clignoter une fois qu’un 
ustensile de cuisson approprié est placé sur la surface de 
cuisson. Si l'utilisateur met plus de 30 secondes avant de placer 
l'ustensile de cuisson adapté sur la surface de cuisson, celle-ci 
s’éteint. Si l'on ne fait rien pendant 90 secondes, la table de 
cuisson s'éteint.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des 
parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le 
matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.
Choisir la taille d’ustensile appropriée pour chaque surface de 
cuisson. Le diamètre de la base de l’ustensile doit correspondre 
à la taille de la surface de cuisson.
REMARQUE : Les fabricants d’ustensiles de cuisson indiquent 
souvent le diamètre sur le dessus de l’ustensile. Il est souvent 
plus grand que le diamètre de la base.
Les ustensiles avec finis rugueux peuvent érafler la table de 
cuisson.
Mise en conserve à la maison
La mise en conserve peut se faire sur la table de cuisson à 
induction. Voir la section “Ustensiles de cuisson” pour vérifier si 
l'autoclave fonctionne sur la table de cuisson à induction. Lors de 
la préparation de conserves pendant de longues périodes, 
alterner l’utilisation des surfaces de cuisson ou des éléments 
entre les quantités préparées. Ceci permet aux dernières 
surfaces utilisées de refroidir.
Centrer l’autoclave sur la plus grande surface de cuisson ou 
sur le plus grand élément. Sur les tables de cuisson 
électriques, l'autoclave ne doit pas dépasser de plus de 
½" (1,3 cm) hors de la surface de cuisson ou l'élément de 
cuisson.
Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson ou 
deux éléments à la fois.
Sur les modèles en vitrocéramique, utiliser seulement des 
boîtes de conserve à fond plat pour éviter d’endommager la 
table de cuisson et les éléments.
Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de 
développement agricole local, ou consulter les guides de 
mise en conserve à la maison. Les compagnies qui fabriquent 
des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi 
offrir de l’aide.