Viking F20111B (M0306VR) Manual De Usuario

9

Rice

Hi - cover, bring water

Lo - cover, finish timing 

to a boil

according to directions

Chocolate

Lo - until melted

Candy

Lo - cook

Follow recipe

Pudding, 

Lo - cook according to

pie filling

directions

Eggs - in shell

Hi - cover, bring to boil

OFF - let set to desired doneness

Fried

Hi - until pan is hot

Lo - Med, cook to desired doneness 

Poached Hi - bring water to boil

Lo - finish cooking

Sauces

Hi - melt fat

Lo - Med, finish cooking

Soup, stews

Hi - heat up liquid 

Lo - Med, finish cooking

Vegetables

Hi - cover, bring salted 

Lo - Med, finish cooking until 

fresh, frozen

water to a boil

desired tenderness is reached

Vegetables

Hi - preheat skillet

Lo - Med, finish cooking until 
desired tenderness is reached

Breads - french

Med-Hi, preheat skillet

Lo - cook to desired browness

toast, pancakes

Cooked Cereals Hi - cover, bring water 

Lo - Med, add cereal and cook 

grits, oatmeal to boil

according to directions

Bacon, sausage

Hi - preheat skillet 

Med, cook to desired doneness

Swiss Steak

Hi - melt fat, 

Lo - add liquid, cover, simmer

Med-Hi, to brown meat

until tender

Chicken, fried

Hi - melt fat

Lo - cook until tender

Med-Hi to brown crust

Hamburgers

Hi - preheat skillet 

Med, to brown meat and cook to 

Pork chops

desired doneness

Pastas

Hi - bring salted water to  Med, maintain boil until tender
a boil; add pasta slowly

8

3

36

6”

”  W

W..  R

Ra

ad

diia

an

ntt  //  IIn

nd

du

uccttiio

on

n  C

Co

oo

okktto

op

p

3

36

6”

”  W

W..  A

Allll  IIn

nd

du

uccttiio

on

n  C

Co

oo

okktto

op

p**

NOTE:  T

Th

he

e  iin

nd

du

uccttiio

on

n  e

elle

em

me

en

nttss  a

arre

e  rre

ep

prre

esse

en

ntte

ed

d  b

byy  d

do

ottss  o

on

n  tth

he

e  g

glla

assss..    

*(30” W. all induction cooktop with four elements is the same as the

36” W. without the two elements to the far left)