Bunn Single SH Manual De Usuario

Descargar
Página de 46
Page 12
P2439
PROGRAMMING FUNCTIONS - LEVEL 2 (cont.)
Procedure for Setting the Recipe:
NOTE: 
Before beginning setup, place a server beneath
the sprayhead.
1. Insert the funnel into the grinder and select a batch
size  to  grind.  It  is  not  necessary  to  have  coffee
beans in the hopper(s) in order to program the
brewer. The coffee name is pre-selected and stored
in the grinder's memory for the side being ground.
2. Press the 
 pad. When the grinder stops grind-
ing, remove the funnel.
3. On the brewer, press and hold the ® pad until the
display reads SET NEW RECIPE. Release the ®
pad.
4. Press and release YES. The display should read
INSERT  FUNNEL  WITH  NEW  NAME,  then  QUIT
SETUP?
 These two displays will repeatedly cycle.
5. Insert  the funnel into the rails of the brewer. The
display should read the NAME of the coffee that
was ground into the funnel, along with a NO and
YES. If the NAME on the display is correct, press
YES.
6. If, for some reason, the name of the coffee from
the grinder did not load properly into the funnel, or
if a grind has not yet been done, the display will
read MUST GRIND INTO FUNNEL FIRST. It will be
necessary to grind another batch following steps
1 and 2.
7. If the grind is acknowledged by the brewer, the
display will read BEGIN SETUP OF (COFFEE NAME).
Then the screen will display BREW OZ. and a batch
light will be blinking. (Refer to page 18 for descrip-
tion of BREW OZ. function).
SET NEW RECIPE
Using a Smart Funnel
TM
 and a G92T DBC Grinder:
This  function  allows  the  operator  to  set  BREW
VOLUMES, BYPASS PERCENTAGES, PULSE BREW
TIMES, PREINFUSION TIMES 
and DRIP-OUT TIMES
for each coffee name preset in the grinder's memory.
Certain  coffee  NAMES  are  stored  in  the  G92T
DBC's memory. When a particular name of coffee is
ground into the Smart Funnel
TM
, that name and the
batch size selected are transferred from the grinder to
the programming TAG located in the funnel handle.
The funnel is then inserted into the brewer's left side
funnel rails. The sensor coil on the brewer reads the
information contained in the handle. The name of the
coffee flavor will then appear on the display. This then
allows  the  operator  to  set  the  BREW  VOLUMES,
BYPASS  PERCENTAGES,  PULSE  BREW  TIMES,
PREINFUSION TIMES 
and DRIP-OUT TIMES  for that
particular coffee NAME. It also allows the operator to
set other brewing parameters, such as BREW TEM-
PERATURE,  READY  TEMPERATURE,  BREW  LOCK-
OUTS,
 etc. Each coffee NAME can be set individually
to provide optimum brewing quality.
P2415
34025  100501