Thermador PODC302J Manual De Usuario

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Cuadros de cocción
Los cuadros  pueden usarse como guía. Siga las instrucciones del envase o la receta.
ALIMENTOS/PLATOS PRINCIPALES HORNEADOS
Alimento
Modo de 
cocción 
recomendado
Temperatura 
del horno
Precalen-
tar el horno
Cantidad 
de racks
Posición 
de rack
Tiempo 
(min.)
Tamaño y tipo de 
molde
Pasteles
Pastel de ángel Hornear por 
convección
325 °F
Simple
1
35 a 50 
tubo de 10 pulg.
Bundt
Hornear por 
convección
325 °F
Simple
2
45 a 65 
molde para 12 bun-
dts
Magdalenas
Convec. real
325 °F
Simple
4
17 a 27 
Molde para 12 
magdalenas
Convec. real
325 °F
Múltiples
2 y 5
17 a 27 
Molde para 12 
magdalenas
Convec. real
325 °F
Múltiples
1, 3 y 5
17 a 27 
Molde para 12 
magdalenas
Capas redondas Hornear por 
convección
325 °F
Simple
3
28 a 40 
redondo de 8 pulg. 
o 9 pulg.
Hornear por 
convección
325 °F
Múltiples
2 y 5
28 a 40 
redondo de 8 pulg. 
o 9 pulg.
Pastel rectangu-
lar
Hornear por 
convección
325 °F
Simple
3
45 a 60 
13 pulg. x 9 pulg. x 
2 pulg.
Galletas
Brownies
Hornear por 
convección
325 °F
Simple
3
33 a 40 
cuadrado de 8 
pulg. o 9 pulg.
Pepas de cho-
colate
Convec. real
325 °F
Simple
3
8 a 17 
placa para galletas
Convec. real
325 °F
Múltiples
2 y 5
8 a 17 
placa para galletas
Convec. real
325 °F
Múltiples
1, 3 y 5
8 a 17 
placa para galletas
Barras de galle-
tas
Hornear por 
convección
325 °F
Simple
3
23 a 33 
cuadrado de 8 
pulg. o 9 pulg.
Azúcar
Convec. real
325 °F
Simple
3
8 a 10 
placa para galletas
Convec. real
325 °F
Múltiples
2 y 5
8 a 10 
placa para galletas
Convec. real
325 °F
Múltiples
1, 3 y 5
8 a 10 
placa para galletas
Platos principales
Guisado
Hornear
temp. de la 
receta
Simple
3
tiempo de 
la receta
fuente para guisado
Quiche
Hornear
375 °F
Simple
2
30 a 40 
fuente para quiche
Soufflé
Hornear
325 °F
Simple
3
45 a 55 
fuente para soufflé
Alimentos de preparación rápida congelados
Bastoncitos de 
pescado
Convec. 
rápida
en el envase No
Simple
3
indic. en 
el envase
placa para galletas
Convec. 
rápida
en el envase No
Múltiples
2 y 5
indic. en 
el envase
placa para galletas
Pan de ajo, pali-
tos de tostada
Convec. 
rápida
en el envase No
Simple
3
indic. en 
el envase
placa para galletas
Nuggets de 
pollo y hambur-
guesas
Convec. 
rápida
en el envase No
Simple
3
indic. en 
el envase
placa para galletas
Convec. 
rápida
en el envase No
Múltiples
2 y 5
indic. en 
el envase
placa para galletas