Alto-Shaam 7.14ESG Over Manual De Usuario

■

■

Chicken Grease Tray with drain:  1-1/2" (38mm) deep

4758

■

■

Chicken Grease Tray with drain:  2-3/4" (70mm) deep

14475

■

■

6 chicken capacity — fits full-size pan: 4 racks per oven

SH-23000

■

■

8 chicken capacity — fits full-size pan: 4 racks per oven

SH-23619

■

■

10 chicken capacity — fits in side racks: 4 racks per oven

SH-22634

■

■

CombiGuard™ Triple-Guard Water Filtration System (includes 1 cartridge)

FI-23014

■

■

CombiGuard™ Replacement Filter

FI-26356

■

■

Fry Basket,  12" x 20" (325mm x 530mm)

BS-26730

■

■

Grilling Grate,  12" x 20" (325mm x 530mm)

SH-26731

■

■

Oven Cleaner — specially formulated for Combitherm ovens. Twelve containers/case, 1 quart (c. 1 liter) each

CE-24750

■

■

Scale Free™ — citrus based, non-corrosive deliming product

CE-27889

■

■

Service Start-Up Check  — Available through an Alto-Shaam Fasteam Center

SPECIFY AS REQUIRED

■

■

Shelf, Stainless Steel Wire

SH-22584

#480 - 05/08

Due to ongoing product improvement, specifications are subject to change without notice.

www.alto-shaam.com

Fry Basket  BS-26730

Grilling Grate  SH-26731

SH-22634

(pan not included)     SH-23000