Maytag W10239463A Manual De Usuario

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Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en 
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson 
directement sur la porte ou sur le fond du four.
Ustensiles de cuisson
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire 
uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson et 
les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se 
trouve directement au-dessus d’un autre.
Grilles
Placer les grilles avant d’allumer le four. 
Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se 
trouvent dessus. 
S’assurer que les grilles sont d'aplomb. 
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le 
rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de 
l’illustration et du tableau suivants comme guide.
Position de la grille
Grille 7: Pour la cuisson au gril des aliments faibles en matières 
grasses et peu épais et pour la cuisson au four sur 3 grilles.
Grille 6: Pour faire griller le pain, pour la plupart des cuissons au gril 
et pour la cuisson au four sur 2 grilles.
Grille 5 : Cuisson au four sur 2 grilles et cuisson au gril d'aliments 
plus épais tels le poulet non désossé.
Grille 4 : La plupart des produits de boulangerie sur une tôle à 
biscuits, un moule à muffins ou une tôle à roulés; les gâteaux à 
étages, les tartes à la crème et les plats surgelés. La cuisson au 
four sur 3 grilles et la plupart des cuissons au four sur 1 seule grille.
Grille 3 : La plupart des produits de boulangerie sur une tôle à 
biscuits, un moule à muffins ou une tôle à roulés; les gâteaux à 
étages, les tartes à la crème et les plats surgelés. La cuisson au 
four sur 3 grilles et certaines cuissons au four sur 1 seule grille.
Grille 2 : Les gros rôtis, les dindes et les gâteaux Bundt.
Grille 1 : Pour le rôtissage de grands et petits morceaux de viande 
et de volaille.
Cuisson sur plusieurs grilles
Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 3 et 6.
2 grilles (avec convection uniquement) : Utiliser les positions de 
grille 4 et 7.
Cuisson au four des gâteaux à étages, sur 2 grilles 
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux 
sur 2 grilles, utiliser les grilles 2 et 4. Placer les gâteaux sur les 
grilles tel qu'indiqué.
Évent du four
A. Évent du four
L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de l'humidité 
du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. L'obstruction nuirait 
à la circulation adéquate de l'air et affecterait les résultats de 
cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l'évent du four des 
produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient 
fondre ou brûler.
Cuisson au four et rôtissage
Système de gestion de la température Precision 
Cooking™ - Precise Bake
Le système Precise Bake (cuisson au four de précision)  contrôle 
électroniquement les niveaux de température du four durant le 
préchauffage et la cuisson afin de maintenir une gamme précise 
de températures pour des résultats de cuisson optimaux. Les 
éléments de cuisson au four et au gril s'allument et s'éteignent par 
intermittence. Contrairement à l'élément de cuisson au gril, 
l'élément de cuisson au four rougeoie lorsqu'il s'allume. Cette 
caractéristique est activée automatiquement lorsque le four est en 
marche.
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire 
d'attendre la fin du préchauffage du four avant d’y placer l’aliment, 
sauf si la recette le recommande.
Préchauffage
Lorsque l’on appuie sur START (mise en marche), le four 
commence à préchauffer. Une fois que la température de 
170ºF (75ºC) est atteinte, la température affichée augmente au fur 
et à mesure de l'augmentation de la température réelle du four. 
Lorsque la température du préchauffage est atteinte, un signal 
sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur 
l'afficheur.
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