Cadco CAPO-203 Guía De Operación

 

2

  
Installation of the Cadco LineChef

•  Installation should only be performed by certified professionals, following all local codes. 

Improper installation could result in injury or void the warranty. 

 
Data Plate: 

•  The data plate is positioned on the right side panel.  

•  The technical characteristics are identified in the enclosed “technical data” page. 
 
 

 

 
2.   CERTIFICATIONS 
 
CSA C-US BRAND 
SERIE XAB - XAV 
Certificate of Compliance 
N.202281-1008284 
Applicable Requirements: 
CAN/CSA-C22.2 No. 100-1995 - Motors and Generators. 
CSA Std C22.2 No. 109-M1981 – Commercial Cooking Appliances. 
UL Std No. 197 - Commercial Electric Cooking Appliances. 
UL Std No. 1004 - Electric Motors 
 
The “C” and “US” indicator adjacent to the CSA Mark signifies that the product has been evaluated to 
the applicable ANSI/UL and CSA Standards, for use in the U.S. and Canada. This includes products 
eligible to bear the NRTL indicator. NRTL, i.e. Nationally Recognized Testing Laboratory, is a 
designation granted by the U.S. Occupational Safety 
and Health Administration (OSHA) to laboratories which have been recognized to perform certification 
to U.S. Standards. 
 
NSF BRAND 
SERIE XAB - XAV 
Certificate N. 79610/79610B 
N. 79610/79611/B 
NSF International recognizes UNOX SPA products as complying with ANSI/NSF 04. Standard 004 - 
Commercial Cooking, Rethermalization and Powered Hot Food.