Bakers Pride 101 Guía Del Usuario

Descargar
Página de 72
BAKERS PRIDE
• 30 Pine Street • New Rochelle • New York • 10801
914 / 576 - 0200 • US & Canada: 1 - 800 - 431 - 2745 • fax 914 / 576 - 0605
37
www.bakerspride.com — 2008
3" DECK HEIGHTS
Model
PX - 14
PX - 16
PX - 16
13 / x13
5 8
7 8
/
19 / x16 / x9
1 2
1 2 1 2
/
24x20 / x9
1 2 1 2
/
346x352
495x419x241
1
1
45 20
1500
266
-
662
266
-
662
130
-
350
130
-
350
$
960
1800
$
1,060
120 or
208-240
120 or
208-240
17 x17 /
5 8
5 8
/
448x448
610x521x241
1
1
65 30
RackSize
Replaces
in.
in.
mm.
mm.
lbs. kilos
Volts
Watts
# of
Decks
Cooking
Chambers
Electrical
Ship Wt.
Thermostat Range
List Price US$
Overall Dimension*
UL
®
®
The 3" Deck Height ovens feature independent top and bottom heat
control and new 15 minute electric timer with continuous ring
alarm and manual shut-off, and a slide out wire baking rack. PX
ovens are designed for baking products with pre-baked crust,
warming and finishing. Ideal for hot wings and sushi. All models
feature stainless exteriors. International voltages available.
3" DECK HEIGHTS
PIZZA & FINISHING OVENS
ELECTRIC COUNTER TOP OVENS
PX - 16
These single compartment, 3 1/4" Deck Height ovens feature two
ceramic hearth baking decks and are designed for pizza, pretzels,
flat breads and bakery products baked directly on the hearth deck,
on screens, or on baking sheets. 120V not recommended for fresh
dough pizza.
A 15 minute electric timer with continuous ring alarm and manual
shut-off is standard.
All models feature stainless exteriors. International voltages
available. Ovens are stackable.
3 1/4 DECK HEIGHTS
S
C
INGLE
OMPARTMENT
PIZZA & PRETZEL OVENS
C
UL
®
*Height includes 1 1/4” (32 mm) feet
Shipping Class #85
All dimensions are nominal
Model
P18S
Replaces
MOS2E
17 x17
1 2
3 4
/
/
23x25x17
445x451
584x635x432
2
1
125 57
2850
1800
284
-
680
140
-
360
$
2,280
208-240
120
Deck Size
in.
in.
mm.
mm.
lbs. kilos
Volts
Watts
# of
Decks
Cooking
Chambers
Electrical
Ship Wt.
Thermostat Range
List Price US$
Overall Dimension
3 1/4” DECK HEIGHTS
Shipping Class #85
All dimensions nominal
Accessories & Options on Pages 44 & 45
UL
®
CL
ASSIFIED
UL
®
C
UL
®
P18S